Со скольки лет можно пить кофе детям

Cо скольки лет можно пить кофе

Во многих семьях привыкли завтракать с чашечкой бодрящего напитка. Дети, особенно малыши дошкольного возраста, очень наблюдательны и хотят во всем подражать родителям. Поэтому тоже начинают просить и если им отказывают, то начинают капризничать и требовать своего. Некоторые сразу сдаются и дают попробовать немного. Но некоторые родители задаются вопросом о том, со скольки лет можно пить

Во многих семьях привыкли завтракать с чашечкой бодрящего напитка. Дети, особенно малыши дошкольного возраста, очень наблюдательны и хотят во всем подражать родителям. Поэтому тоже начинают просить и если им отказывают, то начинают капризничать и требовать своего. Некоторые сразу сдаются и дают попробовать немного. Но некоторые родители задаются вопросом о том, со скольки лет можно пить кофе и можно ли детям пить кофе?

Можно ли детям пить кофе?

Почему-то в нашем обществе издавна считается, что ароматный напиток нельзя употреблять не только малышам, но и даже взрослым людям не стоит им злоупотреблять. В прошлых столетиях продукт относился к разряду наркотических средств. Однако, времена меняются и сегодня учеными проведено много различных исследований, которые доказывают обратное. Таким образом, некоторые врачи рекомендуют употреблять для профилактики болезни Альцгеймера, снижения риска диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, подагры и много другого.

Поэтому в настоящее время специалисты, особенно в западных странах, не так категорично относятся к распиванию напитка в детском возрасте. Были проведены опыты, которые доказали, что дети, периодически пьющие кофе, более радостны и энергичны, меньше поддаются стрессам.

Однако, ограничения все же есть. Ограничение в употреблении продукта состоит в возрастных рамках, а также в виде и дозе.

Как часто можно пить кофе и детям какого возраста?

Если чаду еще не исполнилось 15–16 лет, напиток употреблять лучше не надо. Допустимо употреблять продукт начиная с подросткового возраста. Кофеин способствует возбуждению нервной системы, способствует повышению активности. Подросткам небольшая порция не повредит. Даже наоборот, поможет активнее и легче перенести свой день, насыщенный умственными и физическими нагрузками. Трудно проконтролировать подростка и все его приемы пищи, но родители должны внимательно следить за тем количеством бодрящего напитка, который пьют их чада. Ведь можно — это не означает, что можно пить столько, сколько душе угодно. Можно, но в разумных пределах. Таким образом, разрешается выпивать раз в несколько дней одну чашку. Каждый день этого делать не стоит по той причине, что центры удовольствия привыкают и организму требуется доза все чаще и крепче. Не следует также отдавать предпочтение напитку в чистом виде, лучше добавить молока

С осторожностью следует относиться и к растворимому кофе, лучше выбирать натуральный

Почему детям нельзя пить кофе?

Продукт под запретом для дошкольников и школьников младшего возраста. На это есть ряд причин. Во-первых, напиток способен вымывать из организма кальций, который необходим детскому организму. Во-вторых, кофеин возбуждает нервную систему, что может пагубно отразиться на детском сне и поведении. В-третьих, вещества, входящие в состав, не изучены до конца и не факт, что детский молодой организм способен нормально взаимодействовать с этими веществами без вредных последствий для здоровья. Детям данной возрастной группы стоит увлекаться другими напитками: соком, кефиром. Но если уж очень хочется, то можно немного перехитрить малыша и готовить напиток на основе цикория.

Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях.

Хорошего дня и до новых встреч!

Мнение специалистов

Возможно, не все кардиологи, эндокринологи, диетологи одинаково думают о вреде и пользе кофе для детей, но большинство из них единодушны в контроле над количеством употребляемого напитка.

Допустимая норма за сутки не должна превышать 2.5 мг кофеина на килограмм веса с учетом других продуктов, содержащих природный стимулятор. Все должны понимать, что мощное вещество из детского организма выводится гораздо медленнее в отличие от взрослых. Происходит его избыточная концентрация, а в результате накапливания — нежелательные симптомы. В худшем случае формируются сложные эндокринные нарушения.

Единодушие высказывают специалисты и в строгом контроле детского рациона. Они считают, что ребенку от 8 до 9 лет не повредит кружка слабого черного кофе либо напитка с молоком лишь 1 раз в месяц. А с 10 до 13 лет можно увеличить количество до 2‒3 чашек.

Приоткрыть дверцу во взрослый мир с манящим ароматом на каждое утро дозволено только с 16 лет. Родителям сложно определить, какой кофе можно детям предлагать. Прежде чем налить в чашку юным кофеманам напиток, взрослые должны учитывать важные моменты:

• кофе — только натуральный;
• исключаются зеленый и растворимый сорт;
• зерна — слабой либо средней обжарки;
• напиток готовят с молоком, чтобы исключить раздражение слизистой желудка;
• сахар добавляют небольшое количество (для снятия горечи)

При появлении тошноты, учащенном дыхании, головной боли и других подозрительных симптомах, необходимо немедленно исключить кофе из меню подростка, пересмотреть дневной рацион

Важно помнить, что коварство кроется не в напитке, а в избытке кофеина!

• Нервная система только формируется, и регулярное поступление кофеина в организм может сделать ребенка нервным, легко возбудимым, привести к проблемам со сном.
• Сердце у детей и так бьется чаще, чем у взрослых, а кофеин дополнительно повышает частоту сокращений.
• Являясь диуретиком, кофеин вымывает кальций из организма, а он нужен для прочности костей и работы многих органов.

Из-за свойств диуретика кофе может вызвать у ребенка желание чаще ходить в туалет. Имейте это в виду, и обязательно давайте воду после кофе.

Врачи вообще не считают, что ребенку нужен кофеин. И по возможности, стоит не давать детям кофе как можно дольше. Сначала ответьте себе на вопрос: зачем ребенку искусственная бодрость и повышенная возбудимость? В некоторых случаях, например, в поездке, когда нужно как-то взбодрить ребенка, это допустимо, но в обычной жизни просыпаться с утра лучше за счет легкой зарядки, а не из-за стимулятора. Уже через часа 3-4 действие спадет и наступит вялость, сонливость, раздражительность.

В целом, иногда, раз в месяц, можно давать ребенку 7 лет кофе с молоком, если ему очень хочется. Дети лет 10-ти могут пить кофе 2-3 раза в месяц. Подростков старше 12-ти лет уже бывает сложно проконтролировать, так как кофе в красивых стаканчиках сетевых кофеен кажется им признаком взрослости. В идеале же дети не должны пить кофе хотя бы лет до 14-15, когда не будут полностью сформированы все системы и органы.

Когда ребенок просит кофе в первый раз, можно дать пару глотков напитка без сахара. Горький вкус надолго оттолкнет ребенка от желания пробовать кофе.

Возможно, стоит предложить ячменный или цикориевый кофе, их могут давать даже в детском саду. Вкус для ребенка не так принципиален, а для здоровья это безопаснее.

С какого возраста можно пить детям кофе?

Этот напиток является безопасным только для взрослых и то не всегда. На разных этапах взросления в организме наблюдаются разные изменения, на которые кофеин и другие вещества могут оказать негативное влияние. Следует разобраться, с какого возраста можно давать ребенку кофе:

1. До 5 лет вообще не стоит и думать о том, чтобы малыш пил подобные напитки.
2. С 5 лет некоторые родители экспериментируют и предлагают своему чаду разбавленный кофе, но это ошибка. Все дело в том, что нервная система у детей в этом возрасте еще не окрепла, поэтому лучше выбирайте альтернативу – какао или горячий шоколад.
3. В возрасте 12-13 лет дети испытывают частые стрессы, да еще происходит важная гормональная перестройка, поэтому кофе может нанести вред. Лучше для бодрости отдавать предпочтение какао и черному чаю средней крепости.
4. Описывая, со скольки лет детям можно пить натуральный кофе, заметим, что самый подходящий возраст – 14-15 лет. При этом не забывайте, что мозг находится на стадии формирования, а сердце подвергается регулярным нагрузкам, поэтому часто наслаждаться ароматным и бодрящим напитком не стоит.

О вреде кофе для детского организма

Педиатры считают, что побочные эффекты от систематического употребления напитка детьми обесценивают все его полезные свойства. Ведь и не все взрослые люди могут нормально переносить кофеин — основное активное вещество кофе.

В больших количествах он выводит из организма ребенка кальций — строительный материал для костей и роста.

Если кофе положительно влияет на гормональный фон взрослого человека, то у детей напиток может вызвать серьёзный сбой, особенно в подростковом периоде.

Кофе вызывает привыкание. Его почитатели знают, что без утренней порции напитка уже просто не могут жить. Еще быстрее привыкает к нему детский организм. А затем уже подросток начинает искать более сильные раздражители центров удовольствия. Из них самыми распространёнными и опасными являются алкоголь, сигареты, наркотики.

У подростков нервная система еще полностью не сформирована. Кофеин же активно на нее воздействует, вызывая возбудимость, активность, прилив сил на протяжении нескольких часов после употребления напитка. Искусственное перевозбуждение для детей очень вредно. Когда действие стимулятора закончится, они начнут хандрить, капризничать, устраивать истерики.

Кофеин нарушает сон. Такое действие напитка проявляется не только при его употреблении в вечернее время. Сон нарушится даже тогда, когда мальчик или девочка будут регулярно пить кофе днем.

Не так давно появилась новая информация об еще одном опасном свойстве популярного напитка. Речь идет о содержании в нем бензопирена — канцерогенного вещества. Сегодня опасности подстерегают детей во многих продуктах питания, поэтому детей от них надо ограждать.

Поскольку кофе является мочегонным средством, то ребенок будет чаще обычного бегать в туалет. Помимо кальция, с мочой станут вымываться и другие минеральные веществ.

И самое опасное влияние вышеуказанного напитка зафиксировано на сердце. У детей, которые время от времени пьют кофе, происходят сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

Учитывая все вышесказанное, диетологи рекомендуют вводить кофе в питьевой рацион ребёнка в школьном возрасте для новых вкусовых ощущений. Его горьковатый привкус у детей обычно не вызывает восторга. Не стоит предлагать ребенку напиток чаще, чем 1-2 раза в месяц. Лучше в натуральный некрепкий кофе добавлять молоко или сливки. Пить его рекомендуется в первой половине дня.

Кофе без кофеина — не лучший вариант питья для детей. В нём содержится много других активных компонентов, нежелательных для растущего организма.

Категорически запрещается предлагать кофе тем детям, которые страдают гипертонией, болезнями почек, туберкулёзом, проблемами с пищеварительным трактом и зрением. Также категоричны педиатры и в отношении употребления этого напитка детьми утром натощак.

Какой кофе можно пить ребенку?

Видов кофе очень много: натуральный и растворимый, из пакетика, кофейные коктейли со взбитыми сливками или просто молоком. Что давать, а что не нужно? И как рассчитать допустимое количество напитка?

Начнем с того, что 100 мл черного натурального кофе содержит около 60 мг кофеина. Желательно, чтобы в сутки ребенок получал до 2 мг кофеина на каждый килограмм веса. Ребенок весом в 15 кг может получать до 30 мг кофеина, то есть, 50 мл черного кофе, а ребенок весом в 30 кг – до 100 мл напитка.

В допустимой дозе кофеина нужно учитывать все его источники – черный и зеленый чай, шоколад, кока-колу и подобные напитки.

Натуральный кофе

Это самый полезный вид напитка с кофеином. Кофе содержит природные антиоксиданты, витамины и микроэлементы. Только его должно быть немного, и лучше всего давать напиток с молоком, чтобы восстановить баланс кальция и снизить концентрацию кофеина. Врачи советуют давать ребенку натуральный кофе как минимум с 7 лет, и то – нечасто. Как вариант – около 50 мл кофе и 100 мл молока.

Растворимый кофе

Напиток, вредный даже для взрослых. Содержит множество химических соединений, красителей, растворителей, стабилизаторов и прочего. В возрасте до 10 лет может вызывать аллергии. Желательно давать растворимый кофе ребенку хотя бы лет с 12-14, и то – в экстренных случаях.

Кофе в пакетиках 3 в 1

Содержит огромное количество сахара, плюс все те же химические компоненты, что и в обычном растворимом кофе. Более того, там даже нет сухого молока – это все искусственные добавки. Если ребенку хочется кофе с молоком и сахаром, лучше сварить натуральный дома. От разового употребления, конечно, ничего страшного не случится, но лучше не превращать это в постоянное угощение. Например, такой кофе можно дать ребенку в поездке, если его надо взбодрить, так как просто черный растворимый детям обычно не нравится, а сладкий молочный все же содержит кофеин.

Кофе без кофеина

Некоторые родители считают, что таким можно угощать хоть с 4-5 лет, ведь там нет опасного стимулятора. Мнение врачей кардинально противоположно: кофеина, конечно, минимум, но для его извлечения используются сильные растворители, и их часть может сохраняться в кофе. Если ребенку просто нравится вкус, можно использовать заменители кофе, но не декафеинированный вариант.

Лучше всего давать ребенку кофе на второй завтрак, желательно – с молоком, и каким-либо перекусом. Так вред для организма будет минимальным.

Почему детям нельзя пить кофе

Многие родители полагают, что кофе несет ребенку больше вреда, нежели пользы и педиатры в этом с ними согласны – мнения их в данном вопросе совпадают и в подтверждение своей позиции озвучивают ряд аргументов.

Противопоказано давать детям кофе по следующим причинам:

Прежде всего, содержащийся в этом напитке кофеин слишком сильно влияет на еще не сформированную нервную систему, возбуждая ее и создавая дополнительную нагрузку

В силу частого злоупотребления кофе у ребенка наблюдается гиперактивность и резкие приступы упадка сил, неспособность сконцентрировать долгое время внимание на одной задаче. Такое состояние не должно оставаться без внимания родителей и, если негативная симптоматика показывает себя часто – стоит посетить врача, предварительно исключив все раздражающие факторы из рациона.
Чрезмерное потребление негативно сказывается на гормональном фоне – для взрослого человека такое влияние носит положительные качества, но для ребенка под запретом

Если малыш пристрастился к кофейному напитку – показывает себя физиологические отклонения, например, в половом развитии ребенка, нарушается режим сна и дает чрезмерную нагрузку на организм.
Вырабатываемый в организме под действием кофе адреналин дает, не только прилив сил и заряд бодрости, но и увеличивает число сердечных сокращений, нарушая тем самым сердечный ритм, а для ребенка это весьма вредно.
Под влиянием на организм ребенка в нем увеличивается уровень сахара в составе крови в силу выработки поджелудочной глюкозы. Это может стать причиной развития приобретенной формы диабета.
Кофеин обладает ярко выраженным мочегонным действием и это провоцирует чрезмерное вымывание из организма кальция, который так необходим растущим костям и зубам, негативно сказываясь на их состоянии. Помимо кальция сам напиток провоцирует вымывание и калия, и магния, иные полезные компоненты, что негативно сказывается на общем состоянии подрастающего организма.
В силу того, что невозможно рассчитать оптимальную дозу кофе для ребенка – возникает непреодолимая зависимость от данного энергетического и стимулирующего напитка. Способность кофе оказывать стимулирующий эффект на нервные в коре головного мозга центры и провоцирует такую зависимость от напитка. Потребность мозга постоянно удовлетворять потребность в стимулировании нервной системы – основная опасность. Организм привыкает постоянно ощущать прилив бодрости и сил – провоцирует потребность в ежедневных порциях кофейного напитка. Если ребенок не получает такую порцию своего заряда – организм ощущает упадок сил и депрессию, а это уже прямое подтверждение кофейной зависимости.

Это основные пункты того, почему кофе не стоит давать детям.

С какого возраста можно давать ребенку кофе

Потребление детьми кофейных напитков связано с их составом. Эспрессо и капучино лучше давать подростку в 14-16 летнего возраста. Лучше давать его после обеда либо после утомительной тренировки. Консистенция такого напитка может быть разной, но лучше всего, чтобы на один «объём» порошка приходилось два объёма воды и один – молока.

Эспрессо и капучино стоит давать детям не младше 14 лет

В целом же кулинария и для взрослых, и для детей знает разные способы «понижения» концентрации крепкого кофе. Проще всего это достигается молоком, сливками, очень хорошо дети воспримут гляссе. Есть даже рецепты, где задействована сметана, однако детям это не слишком показано — калорийность получится высоковата.

Заварной кофе для детей и подростков подходит даже лучше в том плане, что есть множество рецептов, позволяющих гибко регулировать концентрацию.

Давайте разберемся, со скольки лет употребление кофе является позволительным для ребенка.

1. Некоторые родители, уже с пятилетнего возраста, предлагают малышу разбавленный напиток с молоком. При этом они совершают ошибку, ведь нервная система малыша не окрепла, в жизни ребенка частенько появляются стрессовые ситуации, садик, начальная школа, новый коллектив. Ребенок может сам тянуться к данному напитку, наблюдая за тем, как взрослые его употребляют. Тогда лучше предложить ему альтернативный вариант: какао с молоком или горячий шоколад.
2. От одиннадцати до четырнадцати лет у детей также появляется немало стрессов, кроме этого начинаются гормональные изменения. Если ребенок пьет кофе, получает дополнительную нагрузку на нервную систему и сердце. Для организма подростка, находящегося в постоянном стрессе, лучше подойдут балансирующие напитки, а именно: черный чай, молоко, какао, ромашковый чай.
3. По мнению медиков наиболее подходящим является возраст — от 14 лет. Организм успевает адаптироваться к переходному периоду, происходит стабилизация нервной системы. Но также стоит учитывать, что нервная система может еще находиться на этапе развития, а сердце продолжает подвергаться дополнительным нагрузкам. Если подросток не стремится попробовать кофе, то не стоит напоминать ему о существовании этого напитка. Намного полезнее будет его знакомство с зеленым чаем.

С какого возраста можно регулярно давать ребенку кофе с молоком? Коктейль, наполовину разведенный молочной составляющей, разрешается предлагать малышам с 10 лет. Оптимально, если в такой напиток добавить ложку сахарного песка.

Почему детям нельзя пить кофе

Как известно, основным составляющим кофе является кофеин, который имеет возбуждающие свойства и вызывает привыкание. Также кофеин является сильным стимулятором центральной нервной системы. С помощью чашечки кофе многие люди просыпаются по утрам, заряжаются энергией и позитивом на весь день.

Весь этот эффект происходит как раз за счет присутствия кофеина в кофе. Как правило, у всякого лекарства есть побочные эффекты, и кофе это не обошло стороной. На тех, кто каждый день выпивает по три — четыре чашечки, кофеин производит обратный эффект.

Мало того, что при таких условиях организм человека уже не может существовать и просыпаться без кофе, так этот напиток еще и затормаживает все процессы. В итоге взрослый человек вместо заряда бодрости и позитива получает такие побочные эффекты, как раздражительность, злость (иногда даже ярость), напряжение и нервозность.

Основные проблемы после принятия кофе

• В некоторых случаях при передозировке кофе можно поздороваться с бессонницей или ночными кошмарами. Дефицит кальция в организме и авитоминоз (отсутствие витаминов в организме человека) тоже следствие частого употребления такого вкусного напитка как кофе.
• Дополнительным минусом к регулярному употреблению кофе является зависимость, которая не вызывает смеха. Она также опасна, как и алкогольная или никотиновая зависимость и также трудно лечится. Полностью отказаться от кофе в этом случае уже не получится, ведь организм уже привык к заряду бодрости и не хочет самостоятельно взбадриваться. Также отказ от кофе может вызывать неприятные ощущения.

А теперь представьте, что такое кофе для ребенка. Для него даже обычная (допустимая) доза вызовет привыкание с дополнительным бонусом в виде бессонницы, раздражимости, нервозности и всеми остальными симптомами.

Прибавьте к этому растущий организм ребенка и тот факт, что зависимость у детей появляется гораздо раньше, чем у взрослых. Это может нанести неповторимый ущерб здоровью, сну и жизни ребенка. Если даже несколько недель давать ребенку ароматный, вкусный и бодрящий кофе, он уже не сможет от него отказаться.

Это выльется в настоящую катастрофу для родителей. В дополнение ко всем вышеперечисленным симптомам ребенок, скорее всего, получит сильный мочегонный эффект. Из – за мочегонного эффекта из организма уходит большое количество витаминов, в том числе кальция и калия, что создает проблемы с почками и мочевым пузырем.

Все эти симптомы оказывают сильное воздействие на рост, развитие и умственные способности ребенка. Это является основной причиной, почему детям запрещается пить кофе, а вовсе не вредность родителей.

Для родителей важна защита ребенка, а также его рост и развитие

А чтобы оградить своего ребенка от дополнительных угроз, стоит не только ограничить, но и исключить кофе из рациона семьи. Вместо кофе можно давать ребенку молоко, чай, свежевыжатый сок или даже какао. А лучше всего отказаться от кофе всем членам семьи.

Таким образом, можно уберечь не только ребенка, но и себя от привыкания, симптомов и преждевременного старения. НЕ обязательно пить кофе, чтобы проснуться с утра и зарядиться позитивом.

Достаточно просто улыбнуться и день уже начнется хорошо. Ведите здоровый образ жизни без кофе и различных стимуляторов. Ведь они портят ваше здоровье и внешний вид.

Воздействие кофе на организм ребёнка

Кофе негативно воздействует на организм ребенка

1. Кофеин отрицательно воздействует на развивающуюся нервную систему. Малыш становится перевозбужденным.
2. Адреналин учащает частоту сердечных сокращений, что может нарушать ритмы сердца. А это опасно для ребенка.
3. Кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Данное явление способно привести к сбою в функционировании поджелудочной железы.
4. Может повышаться артериальное давление. Особенно опасным будет это явление для детей, страдающих гипертонией.
5. Провоцируется нарушение полноценного сна. У ребенка может начаться бессонница.
6. Имеет выраженный мочегонный эффект, вследствие чего наблюдается избыточное вымывание кальция, который так необходим для нормального развития и роста костной ткани. Нехватка этого минерала приводит к торможению в развитии зубов, ухудшает их состояние, начинается выпадение волос, наблюдается хрупкость ногтей. Также кофеин способствует вымыванию магния и калия из организма.
7. Может вызвать зависимость, ведь воздействует на центр удовольствия. Выпив чашку напитка, малыш ощущает повышенную активность, как физическую, так и умственную. Однако, следом появляются подавленность, капризное поведение, рассеянность, возможна истерика, повышенная слезливость. Ребенок за пару часов растрачивает силы, данные ему организмом на день. Если у подростка развивается зависимость, и ему перекрывают доступ к желанному напитку — не исключено развитие депрессии, появление ощущения подавленности и раздражительность. В такой ситуации ребенок может прибегнуть к альтернативным зависимостям: начнет курить или употреблять алкогольные напитки.

В составе кофе – несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.

• кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
• дубильные вещества (танины);
• органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
• жиры;
• аминокислоты;
• сахарозу.

Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:

• возбуждает нервную систему;
• устраняет вялость, сонливость;
• способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
• повышает настроение;
• ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
• оказывает мочегонное действие.

На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.

Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина – «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.

С какого возраста ребенку можно пить кофе

Наверное многим родителям, которые любят ароматный кофе, интересно знать – когда их можно пробовать малышу и в каком количестве?

Врачи советуют приобщать ребенка к этому питью не ранее, чем в 14-15 лет. Это как раз тот возраст, когда в школе идет усиленная нагрузка. Помимо этого дети посещают спортивные секции, помогают родителям и еще умудряются уделять время прогулкам со сверстниками. Как результат, быстрая утомляемость. Именно поэтому бодрящий напиток станет отличным вариантом для тех, кто ведет активный образ жизни.

Важно! В 15-летнем возрасте потреблять кофеин можно только полностью здоровым детям. Если же у ребенка существуют проблемы с желудком, нервной системой или в эндокринной области, то прием крепкого напитка стоит отложить на некоторое время

Для мамочек, которые находятся на грудном вскармливании, медицинские специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от стимулирования нервной системы. Иначе есть вероятность навредить ребенку – могут возникнуть и проблемы с сердцем, пищеварением, нервной системой или же с процессом усвоения полезных свойств из молока.

Влияние кофе на организм

Любой продукт или напиток оказывает влияние на химические и физиологические процессы, происходящие в нашем организме. Кофе не является исключением.

Что входит в состав кофе?

• Основным активные действующим веществом является кофеин. Именно он придает любимому напитку бодрящий эффект.
• Кофеин входит в группу алкалоидов, к которой принадлежит множество азотосодержащих органических соединений. «Коллеги» кофеина – разнообразные активные вещества, например, никотин, кокаин, хинин, и даже стрихнин.
• Кофейные зерна включают в себя белок, клетчатку, сахарозу, множество минеральных и даже дубильных веществ.

Химический состав зерен кофе включает сотни веществ. В настоящее время изучено содержание и влияние на организм человека не более половины из них.

Содержание кофеина в зернах кофе арабика составляет от 0,7 до 2,5%, а более низкосортная робуста содержит от 1,5 до 3,2% кофеина. Клетчатки в кофе в 10 раз больше, чем кофеина, дубильных веществ – в 3 раза.

Справедливости ради нужно отметить, что кофеин – самое активно действующее вещество напитка, и его содержание возрастает при обжарке сырых зерен кофе, примерно на 10-20%. Чем сильнее степень обжарки, тем крепче кофе, тем больше в нем кофеиновой составляющей.

Как действует кофеин?

• Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
• Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга. 
• Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
• Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе. Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.

Вред кофе для детей

Несмотря на положительные свойства, врачи не рекомендуют давать кофе маленькому ребенку. Давайте рассмотрим, почему детям нельзя пить кофе. Для маленького организма отрицательные свойства данного напитка превышают, а иногда и нейтрализуют положительные.

Прежде всего, вред кофе для детей выражается в возбуждающем действии кофейных зерен на нервные клетки. Данное свойство положительно сказывается на организме взрослого человека и то, если он выпил напиток в умеренном количестве. Взрослым он помогает концентрироваться, чувствовать себя бодрее и не уставать определенное время, лучше и быстрее соображать.

Однако при воздействии на еще неокрепшую нервную систему ребёнка кофе вызывает другую реакцию. Дети зацикливаются на проблемах и сложностях, становятся более агрессивными, нервными и раздражительными. При регулярном употреблении кофе нарушаются сон и работа сердца. В результате малыш чувствует себя хуже, плохо засыпает и спит.

Чрезмерное потребление кофе провоцирует дисбаланс нервных клеток. Из-за этого у малыша наблюдаются резкие перепады настроения, чередование чрезмерной активности и бодрости с упадком сил и усталостью. Кроме того, кофейные зерна выводят из организма важные вещества, в том числе и кальций. В результате перестают усваиваться витамины и минералы, кости ослабевают и ухудшается память, увеличивается давление на мозг и сосуды, сердце и другие внутренние органы.

https://youtube.com/watch?v=_HZ5-W1AeAs

Еще одно серьезное вредное свойство – напиток вызывает привыкание. Кофе стимулирует мозговые участки, которые отвечают за удовольствие. При регулярном употреблении напитка наблюдается эмоциональный подъем и прилив сил. Это вызывает желание получить новую порцию бодрости и хорошего настроения. Давайте узнаем, со скольки лет можно пить кофе детям.