Выбираем кашу четырехмесячному малышу

Правила введения прикорма

Многие мамы начинают прикармливать ребенка с овощных и/или фруктовых пюре. Посоветовавшись с педиатром, их можно заменить кашками, особенно если грудничок плохо набирает вес. Расширять рацион данным продуктом разрешено с 5-6 мес. Когда вводят кашу в прикорм, соблюдают ряд рекомендаций:

1. Предпочтение отдают однокомпонентным кашам без сахара, молока, растительного белка глютена, искусственных добавок.
2. Вместо домашних каш выбирать готовые массы в упаковках, которые сбалансированы специально для малыша.
3. Если аллергия не проявилась, спустя 4-6 недель можно переходить к молочным кушаньям.

Правила введения прикорма при грудном вскармливании

Как правило, первый прикорм для ребенка начинается 5-8 месяцев. Лучше позже, чем раньше, особенно когда малыш находится на естественном вскармливании, все необходимые вещества получая из молока матери. Первый прикорм при ГВ должен быть нейтрального вкуса. Начиная с полугода рацион можно разнообразить овощными пюре (брокколи, тыква, морковь) или безглютеновыми кашами. Калорийное блюдо особенно полезно детям с диагнозом гипотрофия (дефицит массы тела и расстройство питания). Если первым прикормом все же было пюре, только спустя 3-4 недели следует давать каши.

https://youtube.com/watch?v=r8Vxpf3plQk%250D

Правила введения прикорма при искусственном вскармливании

Малышам, которых кормят смесями, кашки можно давать немного раньше. Их пищеварительный тракт больше приспособлен к перевариванию новой пищи. Педиатр учитывает особенности развития и здоровья ребенка и может разрешить давать злаковые с 4-5 месяцев. Норма – 50-100 г в день. По правилам первый прикорм на искусственном вскармливании поступает небольшими порциями, за завтраком. Потом малыша следует «докормить» привычной смесью.

Рисовая «Курочка Ряба» с постной и куриной начинкой

Категория:
Горячие блюда Блюда из круп

А если пост выпадает на день рожденья… Этих «Курочек» из чёрного дикого и белого риса Жасмин с удовольствием и с пользой для здоровья съедают и дети, и взрослые. Праздничное блюдо для соблюдающих пост и не только. Сочетание двух видов риса: нежного и плотного, гармоничный вкус с острой корейской морковью и начинками внутри «Рябушки». Блюдо хорошо и тёплым, и охлаждённым.
Идея «Курочки Рябой» родилась благодаря Поварёнку и его конкурсам. Захотелось поближе познакомиться со множеством видов риса Мистраль. И в каждом рисе нашла свою изюминку! Возможно, кто-то из Поварят, как и я, только подбираются к этому рису, делюсь впечатлениями в тонкостях варки. (Авторский рецепт)

Какую детскую кашу лучше выбрать

Выбор каши для малыша в первую очередь зависит от его индивидуальных особенностей: возраста, способности усваивать молочный белок, склонности к аллергии, наличии проблем пищеварения и других.

Если педиатр рекомендует начать вводить кашу с четырех месяцев, то нужна монокомпонентная безглютеновая крупа. Лучше всего подойдет гречка, так как эта крупа еще и гипоаллергенная. По отзывам покупателей самой популярной в этом случае является каша Fleur Alpine безмолочная гречневая (с 4 месяцев). Она натуральная, качественная и вкусная, дети кушают ее с удовольствием, а мамам нравится состав.
Среди детей бывают малоежки, которых можно накормить только кашей с интересным вкусом. Для них подойдут продукты, содержащие фрукты или ягоды. Кашу ФрутоНяня молочную мультизлаковую с яблоком, бананом, земляникой (с 6 месяцев) покупатели отмечают особенно часто именно за ее приятный вкус и аромат.
Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то лучше остановиться на кашах с козьим молоком. Однако стоит отметить, что таких каш стоимость достаточно высока. Выходом из ситуации может стать безмолочная каша, в которую можно добавить грудное молоко. Каша Heinz безмолочная гречневая (c 4 месяцев) имеет небольшую стоимость, но при этом изготовлена из качественного сырья, за что и пользуется популярностью у мам.
Независимо от того какую кашу вы выберете для своего малыша, главное соблюдать правила введения прикорма. Необходимо вводить новое питание постепенно и внимательно наблюдать за реакцией ребенка

Также важно следовать рекомендациям педиатра, так как у специалистов больше знаний и опыта в этой области.

Крепкого здоровья вашим малышам и удачных покупок!

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРИКОРМЫ

В большинстве случаев (за исключением перечисленных в разделе «введение»), детям, имеющим материнское молоко, не рекомендуется вводить продукты на основе коровьего молока до 10 – 11 месяцев.

Около 25% детей вообще не должны получать молочных продуктов до 1 года и более, т.к. имеют разные формы непереносимости белка коровьего молока (аллергия) или молочного сахара (лактазная недостаточность).

Прежде чем вводить молочные продукты в рацион ребенка, посоветуйтесь с врачом!

Введение молочных продуктов лучше начинать с детских кефиров, жидких кисломолочных продуктов на основе живых йогуртовых культур, а в некоторых случаях с кисломолочных смесей (кисломолочный НАН, Галлия ЛАКТОФИДУС).

qдетские кефиры не должны содержать сахар или фруктовые наполнители;

qсамодельные йогурты должны готовиться с тщательным соблюдением технологии производства;

qсоблюдайте все рекомендации по хранению и срокам годности!

Кисломолочные продукты вводятся с количества 5-10 мл и доводятся до 100 – 150 мл в сутки (при сохранении грудного питания); и 250 – 300 мл при полной замене грудного молока прикормами.

Через 10 -14 дней (при отсутствии реакции на кефир) можно вводить творог.

Творог вводится с 1-2 ч.л. до 50 – 70 гр. в сутки. К 1 году допустимо иногда давать до 100 г творожной массы фабричного производства.

Творог лучше готовить самостоятельно. Это значительно безопаснее. Творог готовится из свежего кефира или простокваши, жирностью не менее 2,5-3% на водяной бане, на маленьком огне. Для удобства контроля, поместите исходный продукт в прозрачную тару. При расслойке продукта наполовину, выключите огонь, слейте створоженную массу через очень мелкое сито или откиньте на марлю (после того, как она остынет). Из одного литра молочного продукта может получиться от 100 до 200 гр. творога.

Готовый творог можно взбить с кефиром. Можно добавлять в творог свежие или вареные фрукты по вкусу ребенка.

Допустимо использовать готовые творожки, рекомендуемые для питания детей раннего возраста, но только без сахара и наполнителей, так как на них дают аллергические реакции до 80% детей.

С 11-12 месяцев можно периодически использовать в питании ребенка свежую нежирную сметану (1 -2 ч. л. в овощи или суп).

Кисломолочные прикормы чаще всего заменяют кормление в вечернее время (полдник или ужин).

ФРУКТЫ

Отварные фрукты ребенок начинает осваивать сначала в составе фруктовой каши (см. раздел «Каша»), а через 1,5 – 2 недели можно начать давать вареное фруктовое пюре отдельно, в виде десерта, после прикорма или в промежутках между грудными кормлениями, не совмещая с молоком.

Можно не заниматься варкой фруктов отдельно. Просто отделите часть фруктовой массы из процесса приготовления каши (до добавления самой каши) и разбейте в пюре. Фруктовое пюре вводим с 1-2 ч л до 100 г в сутки (набор фруктов см раздел «каши»).

После 8-9 месяцев при отсутствии противопоказаний (аллергии или нарушений стула), можно увеличить ассортимент (в соответствии с сезоном).

Свежие фрукты пробуем также не раньше 7,5-8 месяцев в виде «учебного прикорма» (см. соответствующий раздел) или скоблеными в количестве не более 50 – 70 гр. в сутки.

После 9 -10 месяцев можно давать сосать дольки цитрусовых, сырую морковь, делать морсы из свежих (сезон) или замороженных ягод (о соках и жидкости см. раздел «жидкость»).

Разновидности безмолочных каш

Перед приготовлением важно определиться с безмолочной кашей для детей с 4 месяцев. Не помешает детальный разбор возможных вариантов распространенных каш

Гречневая

Приготовленная на воде гречневая каша приносит пользу, содержит в большом количестве железо.

Внимание! Введение молока в гречку разрушает ценные свойства крупы. Полезный эффект обеспечивается входящими аминокислотами и растительными белками

Противопоказана детям, которые страдают расстройствами ЦНС

Полезный эффект обеспечивается входящими аминокислотами и растительными белками. Противопоказана детям, которые страдают расстройствами ЦНС.

Рис

От технологии обрабатывания риса и сорта зависит полезность блюда. Для очищенного белого шлифованного риса характерна бесполезность для организма. Нешлифованный бурый рис – богатый первоисточник пищевых волокон, микро,- и макронутриентов, белка.

Бурый рис

Интересно. В злак входят 8 аминокислот, углеводы, потребление которых приводит к наращиванию мышечной массы.

Скрепляющие свойства риса обуславливают постепенное введение прикорма, маленькими порциями.

Кукурузная крупа

Полезность для детского питания обеспечивает сбалансированное содержание жиров, белков и углеводов, которые нормализуют работу органов пищеварения.

Глютаминовая кислота в химсоставе кукурузы повышает активность мозга у малыша. Пищевые волокна маиса предотвращают в кишечнике процессы брожения и ослабляют метеоризм.

Пшено

Насыщенность крупы клетчаткой, белком, ценными компонентами (йодом, хромом, железом, магнием) отвечает за  улучшение работы пищеварительного тракта, ускорение кроветворения. Пшенку вводят в рацион ребенка, страдающего анемией, она выводит следы антибиотиков из организма. При противобактериальном лечении пшенная каша представляет собой лучший завтрак.

Овсянка

Содержит белок и жир, магний, йод, железо, калий, стимулирует работу кишечника, благодаря нерастворимой клетчатке. Благоприятно влияет на иммунную систему растворимая клетчатка, регулирует глюкозу. Натуральные антиоксиданты в составе защищают организм от вредоносного действия окружающей среды. Используется с гречкой при болезнях печени. К недостаткам причисляют содержание глютена.

Перловка

Полезная детская каша, что незаслуженно забыта. Кушанье из ячменя богато железом и белком. В перловке, как и овсянке, содержится ценная клетчатка.

Ячневая крупа

Для злака характерно содержание 18 аминокислот, витаминов А, В, К, холина, Е, среди минеральных веществ:

• калия селена;
• фосфора и меди;
• магния и марганца;
• кальция и цинка;
• железа натрия.

Ячменный продукт совершенствует пищеварительный процесс, предохраняет от запоров, повышает иммунитет, обладает пищевой ценностью.

Манная крупа

Когда говорят о манной каше, вспоминают детство. В течение многих лет существовал миф о манке как самой полезной каше. Она содержит углеводы в большом количестве и выручает в голодное время и в период продуктового дефицита. Надолго избавляет от чувства голода, стоит недорого, годится для кормления, как младенцев, так и стариков.

Еще по теме «Каша для первого прикорма: молочная или безмолочная, с какой каши начинать прикорм»:

Похвалите кашу для начала прикорма

сказали кашу вводить, уже месяц пытаемся есть овощи без особых успехов, в основном на гв до сих пор, педиатр сказал попоробывать кашу, какой фирмы лучше?

Как делать безмолочные каши на смеси или грудном молоке?

Прошу совета, дорогие мамы. Пытаюсь продолжать ГВ (мы аллергики немножко, и врач советует), хотя конечно иногда приходилось докармливать, из за нервов было мало молока. Но вот пошел прикорм, вели каши безмолочные, но на воде не едим их совсем. На смеси – не хочу пока, да и дорого, для докорма и то выходит для бюджета болезненно. Пока нам сказали каши безмолочные есть, но не едим, так можно ли безмолочные на грудном молоке давать? Или нельзя?

Каши в первый прикорм

Какие лучше кашки, я имею ввиду там пшеничную, рисовую, овсяную или еще какую, использовать для первого прикорма? Просто тут начиталась всякого и совсем запуталась, овсянку где можно, где нельзя, гречку сейчас вообще не найти в детских кашах.

Молочные каши — какие самые лучшие ?

Подскажите мне , какие каши из молочных считаются самыми нормальными без особых лишних добавок ? Из немолочных беби ситтер и ремедию мы ели — а вот с молочными пока не изучила рынок…

каша молочная и безмолочная

Безмолочная каша для чего? молока у меня только на покушать, и сцеживаться уже не хочется. на коробке написано разводить ее Грудным, смесью или овощьным отваром. но смесь мы не кушаем, овощным отваром как то не сытно наверное будет. может молочную покупать? просвятите плиз.

стул после 1-го прикорма

Опытные мамы, подскажите, пожалуйста, если после первого введения гречневой каши (вообще 1ый раз в жизни, пол ложечки)ребенок (на ГВ) сразу (через 10 мин) покакал чем-то слизистым (цвет приближен к обычному стулу) — это говорит о неприятии кишечником этой пищи? Начали в 5 мес с каш, потому что мало набирает…

Растворимые каши в 3,5 года?

Нам уже скоро 3,5 года, а мы от растворимых каш отказаться не можем. То есть целый день он ест нормальную пищу в саду, а на выходных — дома. Утром всегда варю ему каши — гречневую, манную, овсяную и др. А вот перед сном он всегда просит растворимую кашу из коробок (такую, как для 6-месячных) или растворимые каши «доктор Беннер».

Первая каша

Планируем поближе к 6 месяцам ввести кашу. Первая молочная или безмолочная? Рис или гречка? Без добавок или можно те фруктовые лобавки, которые мы едим?

Каша! И еще раз каша!

Ввела недельку назад гречневую безмолочную кашку. А дальше какую вводить. Молочную гречневую или, другие безмолочные каши? И сколько грамм нужно есть каши почти 7-месячному ребенку?

Безмолочные каши

А чем можно развести эти безмолочные каши? Сцеженное молоко отпадает (для меня). Заменителем молока — это понятно. А еще есть какие-нибудь варианты?

Немецким мамам про каши.

думаю вот через месяцок каши ввести, стала смотреть, что имеется в природе. все эти хипы-милупы мне не приглянулись — кругом манка да и ваще стоко всего намешано, glucosen sirup аж имеется 🙁 остановилась на ALNATURA — купила hirse-brei, чего то я промахнулась, это же пшенная каша, наверное как первую не очень хорошо давать? в общем, вопрошаю , с чего лучше начать?

научите варить кашу 🙂

Мамульки, кто готовит детям сам! Как сварить рисовую кашу? Меня интересует способ, когда после замачивания крупа варится, а потом в блендере делается пюре. Сколько воды? Сколько риса? Сколько смеси потом добавлять? Когда добавлять? Какая стандратная порция? Надо ли после нее допаивать чем-нибудь?

Кушать кашу с ложки или через поильник?

Сама точно не знаю, но слышала от многих мамочек, что кормить детку кашей нужно только с ложечки. Почему так котегорично? Я например попробовала из поильника давать, так моя Настена даже похрюкивала от удовольствия,с ложечки тоже ест, но там кашка быстро остывает и мама долго подносит ребенок ждать не хочет.

Молочные или безмолочные каши

Подскажите, пожалуйста, с какой каши лучше начать прикорм, и если кашу разводить грудным молоком, то какую покупать: молочную или безмолочную, или вообще нет принципиальной разницы.

Прикорм кашами: нюансы

Под термином «прикорм» скрывается все, что дается ребенку помимо грудного молока, либо смеси. Все соки, отвары, пюре, каши, а также продукты животного происхождения – это то, что необходимо постепенно ввести в рацион крохи.

Новая пища не должна поначалу кормить малыша: наоборот, цель данного мероприятия – лишь знакомить его с тем, что едите Вы. Помните: блюда на данном этапе должны быть лишены сахара, соли и приправ, так как детский организм может дать на это неадекватную реакцию. Сдержитесь от того, чтобы посолить, или подсластить их: сейчас малыш не сможет адекватно воспринять продукт, имеющий в своем составе что-то еще.

Порядок введения каш в рацион

Какая каша лучше для первого прикорма?

• Начинать лучше с гречки, в ней есть витамины группы В, железо, белок, магний. Она просто необходима детям с низким гемоглобином. Гречневая каша для первого прикорма считается самым подходящим вариантом;
• Рисовая каша нужна малышам, которые плохо набирают вес и часто страдают от жидкого стула. В ней много пищевых волокон;

Знайте! Не бойтесь кормить малыша рисовой кашей, считая, что она вызывает у него запор. Это неправда. К такой проблеме приводит еда из риса дробленого, а вот блюда из рисовой крупы такого действия не оказывают.

Каша из кукурузы, как прикорм, тоже считается ценным продуктом. В ней много клетчатки, белка и микроэлементов. Пробуйте вводить ее после риса и гречки.  Следом знакомьте ребенка с  овсяной и пшеничной крупой;

При введении  каши в питание ребенка, нужно учитывать, какой тип прикорма вы практикуете.

1. В педагогическом прикорме мы начинаем давать кашу с микродоз, делаем это не торопясь и смотрим на реакцию ребенка;
2. Оценивается состояние кожи, стул, поведение малыша;
3. Если  каша не вызвала нежелательных эффектов, то знакомим со следующим видом каши. Т.е здесь нет такой последовательности введения  каш, как описано выше. Ребенок подстраивается под тип питания семьи и знакомится с кашами, которые вы готовите.

В педиатрическом прикорме правила немного другие, которые часто приводят к перекармливанию ребенка и к отказу от прикорма в возрасте 8-9 месяцев.

Что чаще рекомендуют педиатры:

Это слишком большой объём, который не под силу съесть даже 9-ти месячному ребенку. Из-за таких объемов каши, может возникнуть запор.

Поэтому, прежде, чем вводить прикорм или увеличивать его объемы, посмотрите интернет-курс Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>

Манную крупу в меню крохи можно вводить только с 1 года.

Идеальное начало

Для первого зернового прикорма используются безмолочные кашки без сахара и глютена. Это не случайно, ведь использование безглютеновых каш (рисовая, гречневая, кукурузная) позволяет избежать развития целиакии (специфическое воспаление в кишечнике, вызываемое глютеном, который находится в пшенице, ржи, просе). Отсутствие молока исключает вероятность реакции на белки коровьего молока. Поэтому Heinz для первого прикорма предлагает «низкоаллергенные» безмолочные кашки из гречки, риса или кукурузы. Рисовая кашка в этом перечне занимает особое место. Ведь в рисе — минимальное количество пищевых волокон, поэтому продукты на его основе обладают закрепляющими свойствами и оптимальны для детей с неустойчивым стулом. Кроме этого, рисовая кашка хорошо насыщает (при относительно небольшой энергетической ценности!) и обладает низкоаллергенными свойствами, т.е. идеально подходит для первого прикорма. Обогащение «Низкоаллергенной рисовой кашки» Heinz кальцием позволяет, одновременно с введением прикорма, позаботиться о здоровье костей и зубов малыша.

После введения первой кашки очередь за многокомпонентными продуктами. Сочетание нескольких круп в многозерновых кашках и добавление фруктов придает готовым кашкам уникальный вкус, позволяет — в одной тарелке! — комбинировать полезные свойства разных продуктов. Ассортимент многозерновых детских каш Heinz внушает уважение: здесь и кашки из 5 злаков, с фруктами и без, и специальная кашка «перед сном». Многие родители дают детям кашки не утром, а наоборот, вечером, чтобы сытый малыш спал спокойно, не просыпаясь от голода. Новинка компании Heinz «Многозерновая кашка из 3 злаков с липой и ромашкой» — превосходный выбор для вечерней «трапезы». Пшеничная и кукурузная крупы достаточно калорийны, чтобы обеспечить ребенку длительное ощущение сытости, а овсяная крупа богата белком. Экстракт липы и ромашки способствует быстрому засыпанию и спокойному сну малыша, а лечебные свойства липы и ромашки способствуют предупреждению колик, газиков и других причин болей в животе, которые часто мешают детям спать.

И, конечно, все кашки Heinz просто и легко готовить. Не надо ничего варить! Достаточно добавить в тарелку теплой (400С) воды, нужное количество каши и тщательно перемешать. Кашки хорошо растворяются, без образования ненавистных детям комочков, их не нужно переливать в бутылочку. Они достаточно густые, чтобы кормить малыша с ложечки, как это и рекомендуют специалисты по детскому питанию. Кашки играют важную роль в питании детей раннего возраста. Широкий ассортимент и высокая пищевая ценность каш Heinz позволяют подобрать оптимальный вариант прикорма для каждого ребенка. Кашки Heinz пользуются большой популярностью среди мам, а в 2012 году детские кашки Heinz получили в России почетное звание «выбор мам № 1″*.

Информация о компании Heinz

С 1869 года компания Heinz, следуя философии своего основателя Г.Дж. Хайнца «Делать обыкновенные вещи необыкновенно хорошо», является одним из мировых лидеров в детском питании, производит и поставляет свою продукцию более чем в 100 стран мира. Компания установила строгие системы контроля производства на фабриках Heinz во всем мире, применяя новейшие научные разработки и технологические достижения для производства детского питания.

Технологии производства Heinz позволяют сохранить природные свойства фруктов и овощей в готовых продуктах. Heinz производит целую серию, необходимых для полноценного рациона ребенка продуктов — каши, пюре, печенье, вермишель, чай, соки.

А для полноценного здорового роста и развития малышей продукция дополнительно обогащена витаминами и минералами.

Грудное молоко — самое полезное для Вашего малыша. Перед введением прикорма проконсультируйтесь с педиатром.

*По результатам исследований Baby Index. Товары и услуги для детей до 4-х лет: предпочтения мам» 2012/II волна, проведенных ООО «Синовейт Комкон»

Когда начинают давать?

Чтобы определить, готов ли ребенок пробовать кашу, лучше всего обратиться к педиатру, ведь начало такого прикорма зависит не только от типа вскармливания младенца, но и от состояния его здоровья. К примеру, если малыш плохо набирает вес или у него есть проблемы со стулом, целесообразнее ввести в его рацион в качестве первого прикорма не овощи, а именно каши без добавления молока.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

При грудном вскармливании

Рекомендуемый большинством врачей возраст для введения безмолочной каши в меню грудничка – 6 месяцев. Если кроха получает достаточно маминого молока, потребности ввести такой продукт в рацион раньше нет. Тем более что пищеварительный тракт малютки должен достаточно созреть для нормального переваривания крупяных блюд.

Если прикорм начался с овощей, то кашу дают пробовать примерно через месяц после этого, то есть в 7-месячном возрасте.

Если у ребенка не возникло сыпи и прочих негативных реакций, то на следующий день можно предложить карапузу порцию побольше. Так постепенно ее доводят до рекомендуемых по возрасту малютки норм:

• в 6 месяцев – 150 грамм;
• в 7-8 месяцев – 150-180 грамм;
• с 9 месяцев – 200 грамм.

При искусственном вскармливании

Если же ребенок на искусственном вскармливании, познакомить его с кашей разрешается и немного раньше.

Начинать давать кашку нужно так же осторожно, как и ребенку на грудном вскармливании, оценивая переносимость и постепенно увеличивая ежедневную порцию:

• в 5-месячном возрасте объем каши на один прием можно довести до 150 грамм;
• в 6 месяцев – до 150-180 грамм;
• с 7 месяцев – давать ребенку по 180-200 грамм такого блюда.

Выбираем крупу

Что касается разновидностей каш в зависимости от крупы, то их включение в рацион малышей проходит в несколько этапов:

1. Первыми ребенок должен попробовать рис и гречку, так как это безглютеновые крупы, которые легко перевариваются. При склонностях к запорам отдают предпочтение гречневой кашке.
2. Позже малютке предлагают третью кашу без глютена – кукурузную. Так как она усваивается немного хуже и не так богата кальцием и фосфором, то на постоянной основе кашу из кукурузной крупы включают в детское меню с 9-10 месяцев.
3. Знакомство со злаками, в составе которых есть глютен, рекомендовано не раньше 8 месяцев. Если же у крохи имеется склонность к аллергии, то такой прикорм советуют отложить до 1 года.
4. Ячневую крупу вводят в рацион детей с 1,5-2 лет, а перловая каша предлагается деткам старше трех лет. Столь позднее включение в рацион обусловлено тяжестью переваривания ячменя, из которого и делают данные крупы.

Как только малыш привык к двум разным однокомпонентным кашам, ему можно предложить смесь из таких круп, например, рисово-кукурузную кашку.

Все безмолочные каши можно поделить на две больших группы:

• заводские;
• приготовленные дома.

Индивидуальность — на первом месте

Специалисты по детскому питанию единодушно сходятся в том, что раньше 4 месяцев (17 недель) прикорм давать не стоит. Слишком раннее введение соков, каш и пюре может провоцировать аллергию, железодефицитную анемию, нарушение работы желудка и кишечника. Впрочем, слишком затягивать с вводом прикорма тоже не следует. После 6 месяцев с грудным молоком поступает менее 50% от всех, необходимых малышу витаминов и микроэлементов. Дефицит железа, кальция, цинка, энергии при позднем (после 26-28 недель жизни) введении прикорма может привести к формированию анемии, рахита, снижению темпов роста и т.д.

Точное время ввода прикорма зависит от самого ребенка: он должен удвоить вес при рождении, научиться сидеть на коленях матери, уметь отворачиваться от ложки и, конечно, проявлять активный интерес к еде в родительских тарелках.

Определившись со временем первого прикорма, начинают выбирать продукты детского питания. В домашних условиях сложно проверить овощи на наличие нитратов, а крупу на отсутствие опасных грибков. Поэтому российские педиатры отдают предпочтение промышленным продуктам прикорма, поскольку они изготавливаются из высококачественного сырья, соответствуют строгим гигиеническим требованиям и показателям безопасности, имеют гарантированный химический состав, в том числе витаминный, независимо от сезона, различную степень измельчения.

В списке первых продуктов прикорма для малышей особенно выделяют кашки:

• Они обладают высокой пищевой ценностью, являются источником углеводов, пищевых волокон, витаминов, минералов, растительного белка;
• Имеют приятный сладкий вкус даже без добавления сахара;
• В отличие от гомогенизированных пюре, которые будут постепенно вытесняться менее измельченными продуктами, кашки ребенок будет есть и после 12-18 месяцев.

Какие лучше каши выбрать для первого прикорма

У многих детство ассоциируется с манной кашкой, многие бабушки тоже считают, что это лучший вариант первого прикорма, но специалисты не согласны с таким мнением

Оказывается, что каша обладает целым рядом характеристик, на которые следует обратить внимание.. Для первого прикорма необходимо выбрать каши:

Для первого прикорма необходимо выбрать каши:

1. Монозлаковые

Каша для первого прикорма должна быть однокомпонентной, то есть состоять из одного вида круп. Многие думают, что в смешанных кашах (3, 5 или даже 7 злаков) находится больше полезных веществ и витаминов, поэтому они принесут соответственно больше пользы любимому чаду. Следует помнить, что это первый прикорм и взрослая тяжелая пища еще непривычна детскому организму. Поэтому вводить разные крупы следует постепенно. 

Кроме этого, у ребенка может начаться аллергическая реакция на один из компонентов в составе каши, который необходимо исключить из рациона. Шанс вычислить этот ингредиент в каше из смеси злаков сводится к минимуму. Необходимо начать прикорм с однокомпонентной каши, например, рисовой. Если малыш хорошо кушает, то через некоторый промежуток времени необходимо вводить новый сорт каши, например, гречневую. После того, как в рационе ребенка появятся все каши, лишь тогда можно переходить к смешанным.

Безглютеновые

Некоторые виды круп имеют в своем составе особый белок — глютен. Это достаточно коварный белок, так как он может вызывать аллергическую реакцию. Кроме этого, глютен способен выявлять заболевание, которое передается по наследству — целиакию, то есть неполное расщепление белка клейковины злаков из-за нехватки в организме нужных ферментов. Последствия от этого заболевания достаточно серьезные, поэтому лучше не начинать прикорм с таких каш. 

К безглютеновым кашам относят рисовую, гречневую и кукурузную. Отсутствие глютена не сказывается на пользе этих каш для организма.

• Рисовая крупа очень богата ценными пищевыми волокнами, которые плодотворно сказываются на работе пищеварительного тракта. 

• Гречневая каша содержит витамины В1 и В2, железо, магний и белок. Польза от употребления в пищу гречневой крупы колоссальна, поэтому ее обязательно нужно вводить в рацион ребенка. 

• Кукурузная крупа богата белком, клетчаткой, а также железом, что делает ее незаменимой в употреблении в раннем детстве.

Безмолочные

Все помнят фразу «Пейте дети молоко — будете здоровы!». Но начинать употреблять в пищу молоко лучше в более позднем возрасте, после первого года жизни. Молоко — это продукт, который нередко вызывает аллергию у малышей. Именно поэтому рекомендуют давать безмолочные каши, что позволяет снизить риски неприятных последствий первого прикорма.

Рейтинг производителей готовых каш

В магазинах представлен широкий товарный ассортимент от отечественных и зарубежных производителей. Задача родителей – выбрать в соответствии с предпочтениями ребенка крупу и торговую марку. В рейтинге каш для первого прикорма выделяют:

1. Малютку. Завоевала любовь родителей, ее выпускают на безмолочной и молочной основе, с одним или несколькими злаками, с добавками, а также без них.
2. Спелёнок. Отечественная фирма представляет продукты с разными вкусами. Из-за включения сахара в состав каш продукт не рекомендуется детям-аллергикам.
3. Беби. Отличаются сниженным содержанием сахарозы. Производятся лечебные каши, улучшающие работу кишечника. Младенцам от года предлагаются продукты с добавкой сухофруктов и орехов.

Bebi каша детская

1. Хипп. Востребованные продукты выпускаются с добавкой травяных компонентов, которые обладают успокоительным воздействием и предназначаются, чтобы снять напряжение. Для годовалых детей добавляют в каши какао, печенье, фрукты.
2. Агушу. На выбор представляются молочные и безмолочные, готовые и сухие изделия. Отличительная особенность – короткий период хранения.
3. Гербер. Хорошие безмолочные каши не включают соль и иные вредные добавки.

Продукция Herber

1. Нестле. Изготавливает адаптированные смеси, фруктовые и овощные пюре. Можно подобрать безмолочные, молочные, безглютеновые варианты. Гипоаллергенный, высококачественный продукт учитывает характерные черты развития крохи. Небольшой недостаток – наличие лецитина, который провоцирует появление сыпи у ребенка с повышенной чувствительностью.
2. Фруто Няню. Доступная стоимость и качество. Продукт легко разводить, содержит минеральный и витаминный комплексы. Выбирают жидкие, готовые, сухие смеси. Для подросших малышей изготавливаются многокомпонентные составы.
3. Fleur Alpine. Выпускает многокомпонентные каши, содержащие безглютеновые злаки.
4. Хайнц. Продукты считаются с возрастом и состоянием здоровья детей. В ассортименте безмолочные и молочные составы, с добавками для разнообразия рациона. Для питания характерны низкая аллергенность, легкость разведения, приемлемая цена. У серии приятный аромат и вкус.

Гречневая кашка Heinz

Если выбирают готовые каши для грудничков, следуют не рекомендациям подруг и знакомых, а личному опыту. При учете вкусовых предпочтений и здоровья малыша пища доставит с пользой наслаждение.

Рейтинг каш для первого прикорма

Стараясь обеспечить своего ребенка только самым качественным, мамы и папы пытаются выяснить, какая каша лучше для первого прикорма. Лидера среди производителей нет, смеси различаются по стоимости, составу (незначительно), поэтому всегда находят своего покупателя. Среди них есть и российские, и зарубежные производители.

Можно выделить самые популярные и покупаемые каши, которые выбирают родители:

1. «Хайнц» предлагает молочные и безмолочные кашки для разнообразного меню. Низкоаллергенны, легко разводятся в воде. Некоторые обогащены инулином, витаминами и минералами, экстрактами трав (ромашки и липы). Уникальный продукт – овощные каши, в которых на 60% круп 40% овощей. Подходят не всем из-за добавок.
2. «Нестле» отличается широким ассортиментом, хорошим вкусом и отменным качеством. Могут быть с наполнителями, пребиотиками, лактозой, а кроме этого лецитином, вызывающим аллергию.
3. Недорогие отечественные каши «Малютка» бывают с молоком и без, не содержат сахарозы. Иногда при готовке образовываются комочки, но продукт зарекомендовал себя для первого прикорма, начиная с 5 месяцев.
4. «ФрутоНяня» представляет безглютеновые гречневые и рисовые кашки, без сахара и фруктов, идеальные для первого раза. По стоимости дешевле иностранных аналогов.
5. «Хипп» предлагает смеси без минеральных добавок, лишь с витамином В1. Но добавляет успокаивающие травы в свою продукцию, отсюда серия «Спокойной ночи», кашки, прием которых рекомендован перед сном.

Безмолочные каши для первого прикорма – рейтинг

Представленные выше марки – основные производители, поставляющие на рынок безмолочные каши для первого прикорма. У них практические нет минусов, и прием разрешен всем.

Список самых популярных каш без молока можно расширить такими марками, как:

1. «Гербер» вкусные кашки без сахара, обогащенные жирной кислотой Омега-3.
2. «Беби», предназначенные для профилактического питания.
3. «Бабушкино Лукошко» – классические монозлаковые кашки.
4. «Агуша» – отличаются небольшим сроком хранения и малым объемом.
5. «Ремедиа», растворяемые в воде любой температуры, кроме кипятка.

Молочные каши для первого прикорма

Лучшие каши для первого прикорма фирмы-производители делают без молока. Но для обогащения рациона после них вводятся смеси с лактозой.

Самые востребованные марки:

• «Хайнц»;
• «Хипп»;
• «Беби»;
• «Нестле» (серия «Помогайка»);
• «Малютка»;
• «Агуша».

Хорошие отзывы родители оставляют о таких марках, как:

1. «Спеленок» – российские смеси с добавлением сахара.
2. «Сами с усами» – недорогая марка достойного качества.
3. «Флер Альпин», предлагающая кашки на козьем молоке.
4. «Селиа» – зарубежная марка по высокой цене.