Симптомы аллергии на белок коровьего молока у грудничка

Что готовить ребенку после выявления аллергии на молоко

Решая вопрос, чем заменить молоко при аллергии у ребенка, можно не ранее семимесячного возраста постепенно давать кисломолочные детские продукты. Готовят в этот период йогурт или кефир. Десятимесячному малышу можно давать раз в неделю домашний творог.

Кисломолочные разновидности содержат расщепленный в процессе сквашивания молочный белок, поэтому быстрее и легче усваиваются

Хотя у малышей практически не наблюдается после их употребления кожных высыпаний, кишечных расстройств, все же требуется осторожность и постоянный контроль состояния ребенка

Магазинный детский творог малышам, склонным к аллергии, давать не рекомендуется. Готовить его можно в домашних условиях. Для этого берут стакан молока, размешивают в нем столовую ложку сметаны. Держат смесь на кухне при обычных комнатных условиях 6-8 часов. Выливают подкисшее молоко в небольшую кастрюлю (эмалированную) и греют на медленном огне до момента отделения сыворотки. Выкладывают творожистую массу на марлю и подвешивают над миской, давая жидкости стечь. Если творог нужен срочно, то можно его отжать. Давать ребенку продукт необходимо в день приготовления, так как максимальный срок хранения его в холодильнике составляет сутки.

Если аллергия у ребенка на молоко к достижению годовалого возраста не проходит, то возможна замена его растительными разновидностями.

Чтобы приготовить овсяное молоко, вечером берут половину стакана цельного зерна овса в шелухе и тщательно его промывают. Заливают стаканом предварительно прокипяченной и остуженной до комнатной температуры воды. Утром процеживают готовое натуральное молоко.

Получить овсяное молоко более быстрым способом поможет кипячение промытых зерен овса в воде (1:2) в течение часа на медленном огне. После остывания и процеживания полезная жидкость готова к употреблению.

Можно использовать овсяные хлопья (200 г), которые заливают прохладной кипяченой водой (2 л) и держат 20 минут. Взбивают блендером и процеживают.

Если сварить рис и измельчить его в блендере с последующей фильтрацией, то получится рисовое молоко, которое следует давать детям в небольших количествах (около 100 мл в лень), поскольку этот продукт способен вызвать запор.

Методики лечения

Приоритетная методика лечения при выявлении аллергии на белок молока заключается исключение из меню младенцев молочных смесей. Если есть возможность, то оставляют грудное вскармливание.

Следует учитывать, что в редких случаях, когда выявляется аллергия на грудное молоко у грудничков, приходится вскармливать их специальными смесями, вырабатываемыми на базе гидролизатов молока. Это ферментированный молочный белок, подвергшийся частичному расщеплению.

Подобные смеси легче усваиваются и быстрее перевариваются, но требуют внимательного наблюдения, поскольку в отдельных случаях наблюдается аллергическая реакция и после их приема. Поэтому врач может рекомендовать питание, в основе которого находятся молекулы молочного белка, подвергнутые более глубокому расщеплению. Если протекание аллергии принимает тяжелую форму, то даже такие смеси не подходят младенцу. В такой ситуации применяют специализированные разновидности детского питания.

Если только коровье молоко доставляет проблему, можно использовать разновидности смесей, базирующихся на переработке козьего или овечьего молока. Начиная вводить в качестве прикорма каши, готовят их на воде. Если одновременно выявлена более редкая аллергия на козье молоко у ребенка, то подход к подбору смесей должен быть более серьезным.

Необходимо отметить, что мама, способная организовать полностью грудное вскармливание, должна максимально пересмотреть свой рацион. Ей придется исключить из меню молочные разновидности, многие виды выпечки, шоколад. Нельзя употреблять сухое молоко, мороженое, сливочное масло. Если грудник после всех этих ограничений продолжает покрываться сыпью, то пищевой режим мамы должен быть еще более строгим. Из рациона убирают рыбу, орехи, яйца.

Любое медикаментозное лечение ребенку назначает врач. При появлении на коже аллергической сыпи облегчение приносят детские мази, обладающие противовоспалительными свойствами. В курс терапии могут входить нормализующие пищеварение пребиотики. В соответствии с возрастом назначаются антигистаминные средства, снимающие аллергические поражения. Для вывода поступивших в организм аллергенов потребуются энтеросорбенты.

Позволяют снизить зуд от кожных высыпаний примочки с настоем череды. Делают его из 4 столовых ложек травы, которую заливают кипятком (500 мл) и держат под полотенцем 60 минут. В процеженном настое смачивают ватные диски и прикладывают на пораженные участки на 15 минут.

При обширных высыпаниях принесут пользу десятиминутные вечерние ванны с добавлением настоя череды. Готовить его целесообразно из аптечных брикетов, заваривая 75 г сырья кипятком — 0,5 л. Выдерживают, пока настой не остынет, процеживают и выливают в ванну с водой, подготовленной для купания.

Лечение аллергии на молоко

Перед тем, как приступить к лечению, необходимо сдать анализ крови, пройти кожные пробы

Перед тем, как приступить к лечению аллергических реакций на молочные продукты, нужно постановить диагноз. Как уже говорилось ранее, симптоматика аллергической реакции идентична с признаками лактазной недостаточности, поэтому нужно пройти медицинские исследования и тесты, которые помогут поставить точный диагноз. Для этого необходимо сдать анализ крови, пройти кожные пробы и некоторое время придерживаться специальной диеты при аллергии, основой которой является то, что нужно исключить молоко и все продукты, в состав которых оно входит.

Далее идет наблюдение за самочувствием и общим состоянием здоровья. И если симптомы проходят в самое короткое время, то у грудничка аллергическая реакция, а если симптоматика держится несколько дней, то причиной этого является лактазная недостаточность. Если возникнет необходимость, врач может назначить дополнительные обследования, позволяющие определить природу аллергии. От аллергической реакции необходимо излечиться быстрее, иначе последствия будут серьезнее.

Первый вопрос, который возникает после диагностики аллергической реакции: как избавиться от аллергии на молоко? После постановки правильного диагноза специалист назначает лечение, главным моментом является полное исключение из рациона малыша аллергенных продуктов, то есть молочных. А для устранения выраженных симптомов аллергии, врач может назначить:

• антигистаминные препараты;
• сорбенты;
• пробиотики;
• глюкокортикостероиды;
• витамины, минералы, иммуностимулирующие препараты;
• мази и спреи наружного применения для снятия зуда и покраснения кожи;
• капли или спреи для глаз и носа, которые помогут избавиться от аллергического ринита или конъюнктивита.

Диета при аллергии на молочку у ребенка

Диета при аллергии имеет исключающий характер. Родителям следует просто исключить контакт малыша с аллергеном.

Если известен конкретный белок-аллерген, составляется индивидуальный рацион.

Когда конкретный аллерген не установлен, малышу прописывают облегченную диету: меню без определенных молочных продуктов. Сначала их исключают из рациона, а потом постепенно вводят обратно.

Если убрать из меню молочные продукты, а затем с каждым днем чуть-чуть давать их малышу (увеличивая порцию), симптомы аллергии могут сойти на нет. Особенно часто наблюдаются улучшения в состоянии кожи. Это — тренировка иммунной системы.

Когда система ребенка пищеварения малыша сформируется окончательно, молоко можно будет потреблять свободно. Происходит это примерно к 5-6 годам. В редких обстоятельствах аллергия сопровождает человека до пожилого возраста.

Как лечить аллергию на молоко у ребенка.

Ключевым лечением должна стать диета. Рекомендуемый подход — исключить этот продукт. Однако молочка важна для развития младенцев. И детей постарше. Убирать ее из рациона растущего организма нежелательно. Это ставит под угрозу его развитие.

И если у ребенка диагностирована аллергия, доктор назначает специальную гипоаллергенную формулу смеси, которая обеспечит облегчение симптомов и безопасность роста с развитием.

Если ребенок на смесях.

Если пациент — на покупных смесях, можно попробовать составы на базе гидролизата протеина. Это частично расщепленный белок, обладающий целебно-профилактическим действием.

Состав таких продуктов включает легкоусвояемый сывороточный белок, либо казеин – протеин из животного молока, производящийся в процессе створаживания.

Смеси-гидролизаты разделяют на высоко-, низко- и частично гидрализованные.

К высокогидролизованным относят:

• сывороточные (это такие смеси как Nutrilak ПЕПТИДИ СЦТ, запатентованная формула Nutrilon ПЕПТИ ТСЦ, смесь-порошок Friso PEP, а также Alfare);
• казеиновые (смесь Neocate, состав Pregestimil, а также Nutramigen и редко встречающийся Friso PEP АС).

Их приобретают при существенных формах аллергических ответов и в острый период проявления симптомов.

Гидролизованные частично используют для профилактики, а также при мягком или среднем протекании симптомов.

Рекомендуемые продукты:

• смесь Nutrilak ГА;
• порошок Nan ГА (который рекомендуют самым маленьким);
• состав Humana ГА:
• формула Тёма ГА (считается самым безопасным);
• и другие.

Низкогидрализованные составы применяются в предупреждающих целях.

Если малыш питается молоком матери.

Молоко матери — лучший вариант для кормления новорожденного. Однако аллергия на молочку у грудничка способна затрагивать и его. Тогда стоит попробовать искусственные смеси-гидролизаты либо кисломолочный прикорм.

Подходящие кисломолочные продукты:

• творог. Содержит концентрат молочного белка и жир (тоже молочный), которые хорошо воспринимаются «маленьким» организмом. Начинают давать с 1/2 чайной ложки в сутки. В течение месяца этот объем увеличивают до 30-40 г.
• кефир. Кефир дают не ранее 8 месяцев, начиная с 30 мл в сутки. Постепенно объем увеличивают до 200 мл.
• кроме того, можно прибегнуть к яичному желтку. Его смешивают с пюре. Но этот продукт дают уже после того, как аллергику исполнится хотя бы год. В противном случае у малышей возможно отравление.

Есть специальные кисломолочные продукты от производителей детского питания. Рекомендуется начинать именно с них. Кстати, таких много у «Агуши» и «Темы».

Если ребенок старше 3 лет.

Для детей старше трех лет принципы лечения остаются теми же. Из рациона ребенка исключают аллерген.

Изредка врач назначает препараты против аллергии — для внутреннего приема (с целью профилактики) и для наружного (с целью облегчить симптомы).

Что делать при обострении аллергии.

Если врач обнаруживает, что есть риск серьезной аллергической реакции, он прописывает автоинъектор с адреналином. Это небольшое портативное устройство для введения дозы адреналина. Используют в крайних ситуациях — при серьезных угрозах здоровью. Например, когда ребенок не может дышать или теряет сознание.

В остальных случаях при обострении требуются:

• покой;
• обильное питье;
• препараты для облегчения симптомов (например, капли от насморка или успокаивающая мазь в случае зуда).

Отдельно следует сказать об уходе за кожей во время обострения.

Малышу будут полезны:

• теплые ванны периодичностью через день. Они улучшат функции эпидермиса. Вода — дехлорированная, длительность — не более 10 минут;
• детский гипоаллергенный крем для чувствительной кожи. Наносить ежедневно 1-2 раза в сутки;
• исключение агрессивных средств вроде мочалок и грубой одежды.

Конкретные рекомендации может дать лечащий врач.

Виды смесей и рекомендации.

Смесь для ребенка должен подобрать лечащий специалист. Особенно если аллергия на белки коровьего молока у грудничка. Доктор составляет индивидуальную гипоаллергенную формулу или просто помогает выбрать марку и состав. Здесь же рассмотрены общие рекомендации.

Смеси на основе сои.

Соевые детские составы не должны использоваться до шести месяцев.

Причина — высокое содержание в сое фитоэстрогенов. Это соединения, которые имитируют действие женского гормонального эстрогена и представляют риск для здоровья, а также роста малыша.

Даже в более старшем возрасте, например в 3 года, перед покупкой соевого молока консультируются с врачом.

Существует также перекрестная реактивность между молочным белком и соевым. Поэтому некоторые пациенты с непереносимостью коровьего протеина, имеют проблемы с соей.

Смеси на основе козьего молока.

Протеины козьего молока лучше усваиваются. Поэтому слизистая желудка раздражается меньше. И быстрее перерабатывает поступившую пищу. В 2020 году мамы начали очень часто использовать данную смесь для своих деток.

Однако хоть белки козьего и коровьего молока разные, оба типа чужеродны для организма малыша. Поэтому аллергия на козье может быть, а может и не быть. Нужно пробовать.

В целом, смеси на козьем молоке качественнее. Их стоимость больше.

Популярные смеси, рекомендуемые специалистами

Врачи рекомендуют следующие марки:

• Нэнни. Состав на основе молока козы. Подходит не всем пациентам, так как тоже может привести к ответной реакции. Если ее нет, аллергия сойдет на нет через 1-2 недели.
• Неокейт. Подходит грудничкам с незначительными аллергическими реакциями.
• Nutrilon Пепти Аллергия. Смесь с сильногидролизованными белками коровьего молока. Подходит малышам со средней непереносимостью молока. Смесь подбирают в соответствии с рекомендациями аллерголога. Кстати, врачи советуют детские продукты российского производства.

Чтобы проверить, подходит ли смесь, лучше дать ребенку 1-2 чайные ложки. Подождать 2-5 часов. На правильный состав реакции быть не должно.

Причины

В основном аллергическая реакция возникает в двух случаях:

1. Лактазная недостаточность (полная или относительная). Такое наблюдается, если в организме ребенка отсутствует или имеется, но в недостаточном количестве, фермент лактаза. Он отвечает за расщепление лактозы. При его нехватке, процесс расщепления идет не до конца, в организм попадают вещества, которые негативно им воспринимаются.
2. Аллергия на белок молока у детей, связанная с его непереносимостью.

Какие факторы влияют на развитие аллергии:

• наследственная предрасположенность;
• плохая экология окружающей среды в период вынашивания ребенка;
• патологии в период внутриутробного развития;
• плохое питание мамы.

Важно понимать, что пищеварительная система маленького малыша очень остро реагируют на смену грудного молока. У грудничков кишечник ещё незрелый, рыхлый, микрофлора присутствует, но в недостаточном объеме

Более — менее ситуация нормализуется в возрасте двух лет.

Основные признаки

Когда родители рассматривают вопрос «аллергия на белок у ребенка, симптомы ее проявлений», ответ таков: в зависимости от того, на какой тип белка возникает реакция, могут отличаться специфические признаки.

Если рассматривать карапузов грудного возраста, то, например, нетипичная реакция на белок молока проявляется:

• появлением диареи;
• сильными коликами;
• снижение веса;
• ухудшением аппетита;
• появление бессонницы.

Общими признаками являются:

1. Отёки.
2. Гиперемия кожных покровов.
3. Высыпания. Характерно наличие сыпи в складках кожи, что путает молодых мамочек, и они принимают аллергию за опрелость.
4. Появление молочных корочек на голове у ребенка (под волосами).
5. Сильный зуд.
6. Затрудненность дыхания.
7. Тошнота, приступы рвоты.
8. Так как, аллерген попадает в организм с пищей, то практически во всех случаях аллергические проявления, так или иначе, затрагивают органы ЖКТ, возникают характерные симптомы:

• колики;
• метеоризм;
• запор, попеременно с диареей;
• ухудшение аппетита или полное его отсутствие.

1. У малышей старше годовалого возраста также наблюдаются проявления на слизистой оболочке. Может присутствовать:

• насморк;
• заложенность носа;
• конъюнктивит;
• бронхиальная астма.

Родители должны знать, что при появлении аллергии может наблюдаться даже только один из вышеперечисленных симптомов, но также не исключены случаи, когда их целый комплекс.

Чем можно заменить молоко

• Соевое молоко. На прилавках представлено в пакетах или в виде порошка. Стоит выбирать продукт с надписью «не содержит ГМО».
• Рисовое молоко. Считается самым популярным напитком в азиатских странах. Во всемирной сети представлено множество рецептов, один из которых вам обязательно придется по душе, и продукт-заменитель вы сможете с легкостью приготовить самостоятельно в домашних условиях.
• Миндальное или ореховое молоко – напиток, схожий по вкусовым качествам с соевым молоком. Также можно приготовить дома. Однако использовать в пищу его разрешается при отсутствии аллергии на миндаль и орехи.
• Кокосовое молоко. Данный продукт можно употреблять как в чистом виде, а также использовать при приготовлении супов, каш, а также различных коктейлей и мучных изделий.

Коровий белок как аллерген

Что касается молочного белка в качестве источника аллергии, его попадание в организм новорожденного обуславливается необходимостью наполнения организма большим количеством белка. Некоторые матери по объективным причинам не могут практиковать грудное вскармливание, иные просто предпочитают ему молочные продукты с прилавков магазинов. Вывести белок из крови ребенка полностью практически невозможно, поскольку число гормонов и ферментов для этого слишком мало. В результате вырабатываются гистамины, вследствие чего и наблюдаются наиболее характерные проявления аллергии:

• трудности с дыханием;
• сыпь на коже;
• отечность;
• нарушение нормального функционирования пищеварительной системы и т. д.

Диагностика аллергии на молоко

На приеме у доктора

К наиболее вероятным вопросам лечащего врача относятся:

• На какие проявления аллергии пациент предъявляет жалобы?
• Что провоцирует появление аллергических состояний?
• Каким образом происходит контакт организма с аллергеном?
• После употребления какого количества молока появляются признаки аллергии?
• В течение какого времени после употребления молока развивается аллергическая реакция?
• Как часто, в среднем, возникает аллергическая реакция?
• Проходят ли признаки аллергии самостоятельно или приходится прибегать к использованию медикаментов?
• Какие медикаменты использует пациент, и насколько они оказываются эффективны?
• В каком возрасте появились первые признаки аллергии?
• Существуют ли аллергии на другие вещества, помимо молока?
• Есть ли у пациента родственники, страдающие аллергическими заболеваниями?
• Есть ли вероятность, что аллергические симптомы вызываются другим веществом и маскируются употреблением молока (аллергия на свинец, присутствующий в краске, нанесенной на чашку; аллергия на полиэтилен упаковки молока; аллергия на промышленные консерванты и т. д.)?
• Чем еще питается больной, какие гигиенические средства использует в быту?
• Существуют ли сопутствующие хронические заболевания?
• Какие препараты принимает пациент ежедневно по поводу сопутствующих заболеваний?

Осмотр пациента

Лабораторная диагностика

Следующие лабораторные анализы и клинические тесты используются для подтверждения диагноза аллергии на молоко:

• общий анализ крови;
• общий анализ мочи;
• биохимический анализ крови;
• иммунограмма;
• выявление сенсибилизированных к белкам молока лимфоцитов и антител;
• скарификационные тесты.

Общий анализ крови12 – 15 * 10^9эозинофилыболее 5%Скорость оседания эритроцитовОбщий анализ мочиначисто вымытые половые органы и забор средней порции мочи в стерильный контейнерБиохимический анализ кровиС-реактивный белок, фактор некроза опухолей и др.ИммунограммаантителВыявление сенсибилизированных к белкам молока лимфоцитов и антителСкарификационные тесты

Поможем врачу!

Если вы заметили, что у ребенка начинается аллергия: нарушение стула, кожные высыпания, беспокойное поведение грудничка после кормления, вы можете самостоятельно определить, на какой продукт идет иммунная реакция организма. Аллергия на молочный белок проявляется в течение часа после приема пищи. Советуем вести дневник питания малыша, куда скрупулезно записывать:

1. дату и время кормления
2. продукты
3. их количество
4. есть ли аллергия
5. характер аллергии – кожные высыпания, осложнения со стороны дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта

Пищевой дневник грудничка заполняется, к примеру, вот таким образом:

Дата	Время еды	Продукты	Количество продукта	Желудочно-кишечная реакция	Кожная реакция
01.01.2015	12.00	Грудное молоко	120	12.30 однократное срыгивание	13.30. покраснение щек
Яблочное пюре	50
Овсяная каша	50
Сливочное масло	5

Подробный дневник необходимо вести мамам, чьи малыши подвержены аллергии. Такие записи помогут педиатру выявить все продукты, на которые у грудничка есть аллергия

Важно! Делайте записи ежедневно, включайте в пищевой дневник только достоверные данные, не вносите их «задним числом». Многие женщины во время кормления грудью набирают избыточный вес, в этом случае вам так же полезно вести свой пищевой дневник, учитывая все приемы пищи с указанием калорийности

Поверьте, вы узнаете, откуда берутся лишние килограммы, сможете регулировать свой рацион и быстро прийти в форму. К тому же, при грудном вскармливании важно, какие продукты употребляет женщина, нет ли на них аллергии у малыша. В результате ежедневного труда получите двойной результат: здоровый малыш – красивая мама.

Как быть с питанием?

Здесь все зависит от того, когда проявилась аллергическая реакция: во время грудного вскармливания, искусственного или во время введения прикорма.

• Если малыш реагирует на молочные продукты, которые попали в ваше грудное молоко мамы, то следует полностью исключить их из своего рациона. А также не кушать сладкого, ярких продуктов или продуктов, имеющих резкий запах;
• Если кроха среагировал на молочную смесь, ее необходимо заменить безмолочной гипоаллергенной, соответствующей возрасту вашего ребенка. Имейте в виду, что их цена будет несколько выше, чем у обычных смесей;

Если нет реакций на соевый белок, подойдут смеси на его основе (профилактические или даже лечебные), если же они есть – то нужно выбирать смеси на основе глубоко гидролизованных белков.

Если же аллергическая реакция проявилась во время введения прикорма, всю молочку из него придется исключить.

Конечно, вы сразу спросите, как обеспечить своему крохе необходимый запас полезных веществ, которые содержатся в молоке. Естественно, диета при аллергии на коровье молоко подразумевает полный отказ от него.

Но не паникуйте, молоко не содержит никаких незаменимых веществ, которые нельзя получить из других продуктов.

1. Например, ценные аминокислоты и витамин В12 содержатся в мясе (смотрите статью Мясо для первого прикорма>>>). Поэтому нужно просто увеличить его дневную норму;
2. Кальций. О его нехватке мамы тревожатся чаще всего. Ведь для маленького организма он крайне необходим;

Кальций обеспечивает нормальный рост и развитие зубов, костных тканей, участвует в регуляции работы нервной системы, отвечает за правильную работу мышц, выполняет другие важные функции.

И, наверняка, вы думаете, что без молочных продуктов маленький организм никогда не получит этого макроэлемента.

Уверяю вас, получит, если обогатить рацион ребенка другими продуктами, содержащими кальций в не меньших количествах. Например, в соответствии с возрастом, ему можно давать:

• Петрушку;
• Курагу;
• Капусту (в том числе брокколи);
• Сельдерей;
• Шпинат;
• Яблоки;
• Морковь;
• Кунжут.

Прочитайте статью по теме: Овощи для первого прикорма>>>.

Деткам более старшего возраста можно предлагать:

1. Рыбные консервы (лосось, сардины);
2. Миндаль, фундук;
3. Инжир;
4. Листовые зеленые овощи;
5. Чернослив;
6. Бобовые;
7. Сыр тофу;
8. Апельсиновый сок.

Вместо традиционных йогуртов или творожков, в качестве полдника малышу давайте фрукты, овощи или любые другие «легкие» продукты из его рациона.

Помните: аллергия – не приговор. Как и со многими другими заболеваниями (например, астма, диабет), с ней можно вполне полноценно жить, даже если она не пройдет в детском возрасте.

Главное – заменять молочку теми продуктами, которые содержат идентичные питательные вещества. Как видите, их не так уж и мало.

Но, повторюсь, чаще всего этот недуг проходит, как только иммунная система малыша научается правильно реагировать на молочные раздражители.

• Признаки рахита у грудничков
• Почему ребенок скрипит зубами во сне
• Понос у грудничка