Какие витамины и минералы нельзя принимать вместе, а какие

Продукты с высоким содержанием железа

Нормальный баланс витаминов можно поддерживать благодаря источникам растительного и животного происхождения. Рацион человека должен быть пополнен такими продуктами.

Также важно учитывать, что некоторые вещества способны замедлять или, наоборот, ускорять процесс усвоения железа. Например, аскорбиновая кислота, фруктоза или сорбит положительно воздействуют на усвоение элементов организмом

Чай, кофе или соевый белок замедляют усвоение элемента. Поэтому не рекомендовано после приёма пищи употреблять чай или кофе. Врачи советуют выпить стакан сока после приёма пищи, который поспособствует усвоению витаминов клетками организма.

Продукты животного происхождения с высоким содержанием железа:

  • Перепелиные яйца,
  • Мясо (говядина, индейка, телятина, свинина, крольчатина),
  • Печень,
  • Рыба (горбуша, скумбрия),
  • Морепродукты (устрицы, моллюски, улитки),
  • Куриный желток.

Продукты растительного происхождения:

  1. Овощи (красная капуста, цветная капуста, редис, свёкла, сельдерей, тыква, помидоры),
  2. Фрукты (груши, абрикосы, яблоки, гранаты, инжир, хурма, персики),
  3. Грибы,
  4. Лесные орехи,
  5. Грецкие орехи,
  6. Бобы,
  7. Фасоль,
  8. Крупы (гречневая, овсяная, толокно),
  9. Подсолнечные, тыквенные семечки,
  10. Ягоды (ежевика, черника, земляника, рябина),
  11. Сухофрукты (чернослив, курага, финики, яблоки, изюм, груши).

Если вы ежедневно употребляете перечисленные продукты, но вашему организму по-прежнему необходимы витамины, то причиной может быть плохая работа кишечника или некомпенсированная потребность.

Кому нужны комплексные витаминные биодобавки

Препараты с фолиевой кислотой и железом требуются для профилактики железодефицитной анемии при следующих состояниях:

  1. Предрасположенность к скрытым кровотечениям. Чаще причиной подкравливания становятся язвы в кишечнике или желудке.
  2. Воспалительные процессы в пищеварительном тракте. При эрозиях и гастритах ухудшается всасывание поступившего с пищей Fe.
  3. Нерациональное питание, когда в рационе недостаточно железосодержащих продуктов.
  4. Беременность. У беременных женщин идет активное увеличение общего объема крови из-за формирования плацентарного круга кровообращения и развитие плода. Если феррум поступает в небольшом количестве, то замедляется синтез эритроцитов. Почти всегда симптомы дефицита железа появляются при многоплодной беременности.
  5. Роды. При рождении младенца в норме бывает незначительная кровопотеря. Осложненные роды с разрывами могут стать причиной значительной потери крови. Для профилактики осложнений и ускорения восстановления после родов женщине назначают препараты, содержащие Fe.
  6. Грудное вскармливание. В период лактации с молоком из материнского организма к младенцу поступает часть Fe. Кормящие женщины нуждаются в повышенных дозах железа.
  7. Обильная менструация. Если в критические дни девушка не корректирует свое меню или не принимает феррумсодержащие препараты, то может развиться анемичное состояние, сопровождающееся слабостью, головокружениями и бледностью кожи.
  8. Вегетарианство. Отказ от белковой пищи приводит к появлению железодефицита. Много биодоступного феррума содержится в яйцах, печени и молоке. Fe из растительной пищи усваивается хуже. Вегетарианцам необходим профилактический прием железосодержащих средств.
  9. Активный рост у детей. Феррум требется не только для кроветворения, он является «строительным материалом» для клеток. Недостаток в рационе Fe приводит к отставанию в физическом и умственном развитии, повышает риск появления у ребенка болезней сердца и малокровия.
  10. Повышенная потребность. Встречается, когда при больших физических нагрузках пищевой рацион не в состоянии обеспечить потребность организма в важных микроэлементах.

Для улучшения усвоения рекомендуется принимать средства, содержащие феррум, вместе с цианокобаламином и витамином С.

С лечебной целью принимать фолиевую кислоту и железо нужно, когда железодефицитная анемия сопровождается недостаточностью В9. Препараты с Fe для повышения лечебного эффекта рекомендуют пить вместе с витаминами С и В12. Лучше употреблять комплексные витаминные БАДы.

Анемия: причины и виды заболевания

Анемия характеризуется низким уровнем гемоглобина. Это белок, при непосредственном участии которого происходит транспортировка кислорода к клеткам и вывод их низ углекислого газа. Ключевую роль в деятельности гемоглобина играет железо, поэтому часто именно дефицит этого химического элемента приводит к малокровию.

Этот вид отклонения называется железодефицитной анемией (ЖДА). Она бывает и у взрослых, и у детей. Течение болезни способно вызвать атрофические изменения в слизистой пищеварительного тракта, половых органов и дыхательной системы. На первых этапах развития человек не замечает, что у него что-то не так. Если болезнь развивается без лечения, то первыми признаками становятся раздражительность и вялость.

Дефицитная анемия развивается в силу многих причин. Это может произойти из-за больших кровопотерь, спровоцированных разными причинами. Поводом также могут стать нарушения в работе пищеварительной системы, в силу чего микроэлемент не может полноценно усваиваться организмом. Причиной часто выступают заболевания сосудов, сердца и спинного мозга. У женщин недостаток железа в организме может наступать во время обильных  менструаций.

Симптомы ЖДА:

  • изменения в состоянии ногтей, ломкость;
  • слабость в мышцах;
  • головокружение и головная боль;
  • бледность кожи;
  • тканевая сидеропения, хейлит.

Мальтофер

Формы выпуска для приема внутрь: капли, сироп, жевательные таблетки.

Главная особенность: гидроксид железа находится в связке с углеводами. Этот комплекс называется так: «Железа гидроксид полимальтозат». В статьях и инструкциях он обозначается аббревиатурой ГПК (гидроксид-полимальтозный комплекс).

Его структура сходна со структурой естественного соединения железа – ферритина. Благодаря этому, он может соединиться с транспортным белком, который доставит железо из кишечника в кровь.

ГПК стабилен. «чистое» железо в ЖКТ не выделяется, в связи с этим побочных реакций при его применении значительно меньше.

Беременным, кормящим можно. Но  для беременных оптимальным будет Мальтофер Фол, который содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального роста и развития плода.

Детям: Мальтофер капли, сироп – с рождения, таблетки – с 12 лет.

Побочные реакции: тошнота, запор, диарея, темное окрашивание стула, сыпь, зуд, изменение цвета эмали зубов.

Лекарственное взаимодействие – нет.

Пищевых взаимодействий – нет.

Как принимать: для лечения ЖДА взрослые принимают в сутки по 40-120 капель или по 10-30 мл сиропа или по 1-3 таб. (100-300 мг чистого железа) во время или после еды. Жевательные таблетки можно глотать, как обычные. 

Мальтофер в виде капель или сиропа можно смешивать с фруктовым соком, овощным пюре, молочной смесью.

Железо – это витамин или минерал

Железо представляет собой полезный и биологически значимый микроэлемент, который включен в состав многих ферментов и белков. Они обеспечивают синтез ДНК, дыхание, метаболизм холестерина, ферментативные и иммунные реакции.

Внимание! Микроэлемент важен для транспортировки кислорода в органы, ткани и системы организма человека. Гемоглобин содержит 70% железа.. В норме человеческий организм содержит от 4 до 6 г железа

Запас микроэлемента пополняется постоянно, излишки выводятся естественным способом. Уровень железа можно определить при помощи лабораторной диагностики, сдав анализ крови из пальца или из вены. Концентрация микроэлемента зависит от возрастных особенностей и половой принадлежности

В норме человеческий организм содержит от 4 до 6 г железа. Запас микроэлемента пополняется постоянно, излишки выводятся естественным способом. Уровень железа можно определить при помощи лабораторной диагностики, сдав анализ крови из пальца или из вены. Концентрация микроэлемента зависит от возрастных особенностей и половой принадлежности.

Железо в продуктах

Такой микроэлемент содержится в следующих продуктах:

  • печень, баранина, нежирная мякоть свинины, говядина, курица, индейка;
  • мидии, моллюски, устрицы, сардина, икра;
  • яйца;
  • рожь, пшеничные отруби, ячневая, гречневая, овсяная крупы;
  • цветная капуста, чечевица, шпинат, фасоль, бобы, горох, укроп, базилик, листья салата, петрушка;
  • гранаты, яблоки, слива, кизил, хурма;
  • кешью, фундук, миндаль, кедровые орехи, семена подсолнечника, фисташки, льняное и очищенное конопляное семя, тыквенные семечки;
  • курага, изюм, чернослив, инжир, финики.

Советы по питанию

Некоторые продукты ухудшают всасывание железа, поэтому при дефиците в организме этого микроэлемента запрещено принимать одновременно с железосодержащей пищей:

  • красное вино, кофе и чай;
  • кисломолочные продукты и молоко;
  • пророщенную пшеницу, кунжут.

Для повышения железа такие продукты нужно употреблять через 3-4 часа после приема пищи, богатой этим элементом. Кроме того, из рациона рекомендуется исключить маринады, острые специи, майонез, жареные и жирные блюда, которые раздражают слизистую ЖКТ и препятствуют усвоению железа.

Симптомы нехватки железа в организме

Различают несколько степеней тяжести анемии: легкая, средняя, тяжелая и очень тяжелая. На различных стадиях заболевания проявляются разные симптомы.

При легкой анемии симптомы могут не проявляться у женщин и у мужчин. Нехватка железа на такой стадии внешне не определяется. Чаще всего определить начальную стадию можно сдав лабораторные анализы. Если не выявить причину и не устранить ее, анемия может перейти в более обширную стадию.

Средняя степень протекает с появлением внешних признаков. Недостаток железа проявляется в виде головных болей, головокружении, слабости, недомогания. Отмечается пристрастие больного к соленому, сладкому, возникает желание кушать мел, песок, крупы, крахмал и др. Также может возникать желание нюхать различные специфические жидкости: бензин, керосин, лаки для ногтей, ацетон и др. Отмечается сухость кожи, волос, начинает изменяться цвет ногтевой пластины. Нехватка железа в крови отмечается снижением концентрации сывороточного феррума, уменьшением концентрации ферритина. Врачом назначаются анализы, чтобы определить уровень ферритина и Fe в крови.

Нехватка железа в организме женщины чаще всего возникает при беременности и проявляется слабостью, головной болью, шумом в ушах, обмороками, возникают затруднения с дыханием, появляется одышка.

Тяжелая степень анемии проявляется, когда больной не лечит заболевание на более ранних стадиях, и когда гемоглобин в крови достигает практически самых низких показателей. Больной жалуется на такие внутренние ощущения, как:

  • учащенное сердцебиение;
  • общая слабость;
  • недомогание;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • сонливость, особенно в дневное время суток;
  • в очень тяжелой форме анемии возможны обмороки;
  • рассеянность;

Из внешних признаков возможны:

  • трещины и сухость кожи;
  • волосы быстро жирнеют, становятся редкими, возможно появление седины;
  • кожа истончается, становится бледной и дряблой, возможно появление зеленоватого оттенка;
  • склеры глаз могут приобрести голубоватый оттенок;
  • ногтевая пластина меняет свою форму, выгибается во внутрь, напоминает форму ложки;
  • в уголках рта появляются трещины и ранки;
  • язык воспаляется (глоссит);
  • отсутствует тонус мышц;
  • мышцы мочевого пузыря расслаблены и во время смеха, чихания или кашля возможно недержание мочи.

Симптомы нехватки железа у мужчин такие же, как у женщин.

Популярные комплексные биодобавки

Фармакологическая промышленность предлагает большой ассортимент железосодержащих лекарственных препаратов. В аптеке можно подобрать комплексное средство, где, кроме феррума, находятся витамины В9, В12 и С. Ассортимент БАДов заставляет растеряться и большинство людей при выборе ориентируются либо на известность бренда, либо берут добавки подешевле. Но такой способ выбора не всегда бывает удачным. Прежде чем покупать, стоит ознакомиться с характеристиками 3 популярных препаратов, содержащих железо.

Zahler, Комплекс железа, Продвинутый комплекс железа, 100 капсул

Фармакологическая компания Zahler (США) предлагает биодобавку, содержащую железо. Препарат действует мягко, восполняет недостаток важных элементов и не вызывает запоров. В составе БАДа находится феррум в биодоступной форме, фолиевая кислота и витамины. В инструкции говорится, что показанием для использования препарата является восполнение железодефицита.

Поливитаминный комплекс выпускается в капсулах. Пилюли расфасованы во флаконы по 100 штук. Сверху на горлышке банки установлена мембрана контроля вскрытия. При поврежденной мембранной пленке БАД принимать нельзя.

Nature’s Bounty, Железо мягкого действия, 28 мг, 90 капсул

Производитель – Nature’s Bounty (Америка). Препарат содержит железо и фолиевую кислоту вместе с цианокобаламином и витамином С. Применяется для стимуляции синтеза эритроцитов и восполнения железодефицита. Препарат не раздражает слизистую пищеварительного тракта и не нарушает работу кишечника.

Таблетки с железом, фолиевой кислотой и витаминами продаются в бутылках темного стекла с защитной мембраной на горлышке. Во флаконе 90 капсул.

Garden of Life, Витаминный комплекс с железом, витаминами С и В12, и фолиевой кислотой

Препарат, выпускаемый фирмой Garden of Life (США), содержит одновременно витамины и минералы, плюс ферменты и живые пробиотики.  Формула феррума позволяет веществу максимально всасываться через слизистую ЖКТ, а ферменты и пробиотики защищают кишечник, поддерживают здоровую микрофлору.

Препарат выпускается в капсулах. При затрудненном глотании капсульную оболочку можно открыть и развести содержимое водой или соком. Пилюли расфасованы по 30 штук в темные контейнеры с защитной мембранной пленкой на голышке.

Рекомендованные аналоги, содержащие Fe с витаминами, изготовлены из качественного сырья, а для производства капсульной оболочки применялись только растительные компоненты. Содержание железа в 1 пилюле БАДа соответствует суточной норме для взрослого и с профилактической целью достаточно пить средство раз в день. Количество капсул для лечения назначает врач после определения тяжести железодефицита.

Если вы пользовались железосодержащими препаратами для профилактики или лечения анемии, то оставьте отзыв о своих впечатлениях от лечения. Напишите, как называлась биодобавка и опишите эффект от приема средства.

Зарубежного производства

Во всех нижеперечисленных витаминных средствах микроэлемент содержится в виде 2-валентных солей (фумарата и карбоната-сахарата), которые легко усваиваются организмом.

Среднесуточную норму потребления железа для взрослого, которая составляет по разным оценкам от 14 до 18 мг, содержат препараты Мульти-табс Классик (Ferrosan, Дания), Витрум (Unipharm, Inc., США) и Центрум от А до Цинка (Wyeth Lederle S.p.A., США).

Несколько меньше (10–12 мг) входит в состав препаратов Доппельгерц актив Йод+Железо (Queisser Pharma, Германия), Супрадин (Dragenopharm Apotheker Puschl, Германия) и Перфектил (Vitabiotics, Великобритания).

Доппельгерц актив от А до Zn и шипучие таблетки Супрадин содержат минимальные дозировки – всего 2,1 и 1,25 мг.

С большими концентрациями Fe нужно быть осторожными. Соли двухвалентного железа имеют высокую склонность вызывать побочные эффекты в виде диареи, запора, тошноты, рвоты и других расстройств ЖКТ. Большинство из этих эффектов вызываются неабсорбированной фракцией fe, которая остается в просвете кишечника и раздражает его стенки.

Все вышеназванные комплексы, кроме Доппельгерц актив Йод+Железо, включают нужные для гомеостаза Fe медь и аскорбиновую кислоту. Кроме того, Витрум, Центрум, Супрадин, Перфектил, Мульти-табс, Доппельгерц актив от А до Zn и Дуовит имеют в своем составе марганец

Это очень важно, так как данный микронутриент необходим для функций двух десятков белков организма, которые вовлечены в процессы депонирования и расходования железа

Сравнительная таблица
Комплекс Кол-во железа в 1 таблетке (мг) Производство:
АлфаВит Классик 14 Россия
АлфаВит для мужчин 15
Витрум 18 США
Доппельгерц актив Йод + Железо 10 Германия
Доппельгерц актив от A до Zn 2.1 Германия
Дуовит 30.3 Словения
Компливит Железо 15 Россия
Мульти-табс Классик 14 Дания
Перфектил 12 Британия
Супрадин (таблетки) 10 Франция
Супрадин (шипучие таблетки) 1.25
Центрум от A до Цинка 18 США

Терапевтические препараты железа

Нельзя не коснуться препаратов, использующихся не для профилактики, а для лечения железодефицита. Дозировки в этих средствах увеличены до терапевтических. Они могут содержать железо в виде:

  • 2-валентного (Сорбифер и Фенюльс),
  • 3-валентного (Мальтофер, Феррум Лек).

В Сорбифере Дурулес (EGIS Pharmaceuticals PLC, Венгрия) железо присутствует в виде сульфата в количестве 320 мг, что составляет 0,1 г «чистого» Fe. Дополнительно в состав препарата входит витамин С.

В индийском препарате Фенюльс (Ranbaxy) количество (тоже в форме сульфата) увеличено до 0,15 г. Кроме этого, препарат имеет почти весь набор витаминов В-группы и аскорбиновую кислоту.

В таблетках Мальтофер (Vifor International Inc., Швейцария) доза составляет 0,1 г. Однако химическое соединение представляет собой полимальтозный комплекс с железо-III-гидроксидом. Он обладает уникальной способностью имитировать строение природного белка-ферритина, запасающего железо в организме человека.

Жевательные таблетки Феррум Лек (Lek, Словения) – аналог Мальтофера, потому что в нем присутствует такое же количество и в той же форме. Оба препарата не содержат других активных веществ.

Параметры всасывания таких высокомолекулярных комплексов, какие находятся в препаратах Мальтофер и Феррум Лек, не позволяют развиться побочным эффектам, поэтому подобные средства обычно хорошо переносятся.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector